So Bestimmen Sie Das Gewicht Eines Produkts Ohne Waage

Inhaltsverzeichnis:

So Bestimmen Sie Das Gewicht Eines Produkts Ohne Waage
So Bestimmen Sie Das Gewicht Eines Produkts Ohne Waage

Video: So Bestimmen Sie Das Gewicht Eines Produkts Ohne Waage

Video: So Bestimmen Sie Das Gewicht Eines Produkts Ohne Waage
Video: Dichte berechnen - einfach erklärt - drei Beispiele! | Mathematik & Physik | Lehrerschmidt 2024, März
Anonim

Am häufigsten müssen wir bei der Zubereitung von Gerichten in der Küche das Gewicht der Produkte mit dem Auge bestimmen. "250 ml Wasser einfüllen, 50 ml Milch hinzufügen, 5 g Butter …" Tatsächlich hat nicht jeder eine spezielle Waage, und wenn Sie nach einem neuen Rezept kochen, ist es wichtig, die Proportionen genau zu beachten, um dies nicht zu tun das ganze Gericht zu verderben.

So bestimmen Sie das Gewicht eines Produkts ohne Waage
So bestimmen Sie das Gewicht eines Produkts ohne Waage

Anleitung

Schritt 1

In solchen Fällen können Sie lernen, das Gewicht des Produkts zu bestimmen, indem Sie sein Volumen messen. Alles, was Sie brauchen, ist ein Teelöffel und ein Esslöffel und ein facettiertes Glas.

In 1 TL. enthält:

Zucker - 10 g

Salz - 10 g

Wasser - 5 g, Essig - 5 g, beliebiges Pflanzenöl - 3 g, flüssiges Fett - 5 g, Milch - 5 g, Mehl - 3 g, Reis - 4 g, Grieß - 4 g, gemahlene Nüsse - 2 g, Puderzucker - 3 g, Zitronensäure - 3 g.

In 1 EL. enthält:

Zucker - 25 g

Salz - 30 g

Wasser - 18 g, Essig - 15 g

beliebiges Pflanzenöl - 8 g, flüssiges Fett - 20 g, Milch - 20 g, Mehl - 15 g

Reis - 20 g, Grieß - 20 g, gemahlene Nüsse - 12 g, Puderzucker - 18 g, Zitronensäure - 12 g.

Ein Ganenglas enthält:

Zucker - 200 g, Salz - 150 g, Wasser - 200 g, Essig - 200 g, beliebiges Pflanzenöl - 230 g, flüssiges Fett - 245 g, Milch - 250 g, Mehl - 150 g, Reis - 210 g, Grieß - 200 g, gemahlene Nüsse - 140 g, Puderzucker - 200 g.

Schritt 2

Es ist auch nützlich zu beachten, dass 1 g entspricht:

25 Pfefferkörner

10 Stück. Lorbeerblatt,

18 Nelkenköpfe.

Zuerst werden Sie die oben genannten Daten wahrscheinlich oft überprüfen, aber mit der Zeit werden Sie feststellen, dass Sie sie auswendig kennen.

Schritt 3

Eine andere Kategorie von Menschen, die ständig das Gewicht von Lebensmitteln "mit dem Auge" ermitteln müssen, ist das Abnehmen. Die folgenden Informationen sind für sie nützlich.

In 1 TL. enthält:

Herkulesgrütze - 6 g, Buchweizengrütze, Hirse - 8 g, Kondensmilch - 12 g, Butter - 15 g, saure Sahne - 10 g, Sahne - 5 g

Honig - 20 g, Marmelade - 17 g.

In 1 EL. enthält:

Herkulesgrütze - 12 g, Buchweizengrütze, Hirse - 25 g, Kondensmilch - 30 g, Butter - 35 g, saure Sahne - 25 g, Sahne - 14 g, Honig - 50 g,

Marmelade - 50 g.

Schritt 4

Bei Gemüse und Obst, die meist nicht nahrhaft sind, reicht es aus, das Durchschnittsgewicht von 1 Stück grob darzustellen:

Kartoffeln - 75-100 g, Rüben - 100-150 g, Karotten - 75-100 g, tomate - 80-100 g, Gurke - 50-100 g, Apfel - 100-150 g, Banane - 200-250 g, Quitte - 150-200 g.

Schritt 5

Nun, wenn Sie sich entscheiden, sich eine Pause zu gönnen und einen Snack mit Süßigkeiten zu sich zu nehmen, ist es dennoch wichtig, nicht den Überblick zu verlieren, was Sie essen. Denken Sie also daran:

1 Maria Keks entspricht 10 g, 1 Lebkuchen - 30 g

1 doppelter Marshmallow - 42 g, 1 Marmelade - 20 g.

Schritt 6

Wenn Sie Süßigkeiten in einem Nettogewichtspaket kaufen, ist die Bestimmung des Gewichts eines einzelnen Kekses, einer Waffel oder einer Süßigkeit eine einfache Mathematik. Wenn also eine Packung Wiener Waffeln 140 g wiegt und 4 Waffeln in einer Packung sind, beträgt das Gewicht einer Waffel 35 g.

Empfohlen: