Hagebuttenfrüchte enthalten eine breite Palette an Vitaminen und Nährstoffen, sodass ihre Popularität jeden Tag wächst. Sie können Hagebutten nicht nur in einer Thermoskanne brauen, sondern diese Methode ist die bequemste und schnellste.
Beim Vitamin C-Gehalt in ihren Früchten steht die Hagebutte an erster Stelle und übertrifft dabei Orangen und Zitronen, Mandarinen und Äpfel. Dies erklärt sich nicht nur durch die Fähigkeit der Hagebutten, Vitamin zu akkumulieren, sondern auch durch das Fehlen von Ascorbinase, die Ascorbinsäure zerstört. Vitamin C kommt nicht nur in Früchten vor, sondern auch in Blättern und Blütenblättern. Hagebutte enthält Carotin und Vitamin P, ihrem Gehalt nach nimmt die Pflanze auch einen der ersten Plätze ein. Hagebutte hat einen hohen Gehalt an B-Vitaminen, Zuckern, organischen Säuren und Folsäure sowie Tanninen und Pektilien. Daher muss es nach allen Regeln gebraut werden, deren Hauptsache nicht darin besteht, die Temperatur zu erhöhen, was in einer Thermoskanne am einfachsten zu beobachten ist.
Da Hagebutten Vitamin C enthalten, müssen Sie besonders darauf achten, nicht dem Licht ausgesetzt zu werden, da Vitamin C zerstört wird.
Achten Sie beim Kauf von Früchten unbedingt auf deren Aussehen. Sie sollten frei von Schimmel, schwarzen und weinenden Flecken, braunrot oder orange sein. Schwarze und trockene, bröckelnde Früchte bringen wenig Nutzen, da sie entweder sehr trocken oder sehr alt sind. Bewahren Sie Hagebutten in Gläsern oder einem Stoffbeutel an einem trockenen und kühlen dunklen Ort auf. Geben Sie zuerst die benötigte Menge an Zutaten in eine Thermoskanne und gießen Sie dann kochendes Wasser darüber. Beim Befüllen müssen Sie etwas Luftraum lassen, damit der Aufguss seine Eigenschaften nicht durch Sauerstoffmangel verliert. Sogar gehackte Hagebutten werden mindestens 7-8 Stunden gebraut, daher ist es bequemer, sie über Nacht stehen zu lassen und morgens zu trinken.
Zum Brauen von Hagebutten können Sie sich auf Beeren und kochendes Wasser beschränken oder Zucker und andere Trockenfrüchte hinzufügen. Die Beeren unter fließendem kaltem Wasser abspülen, aber nicht einweichen. Beeren werden mit 1 Esslöffel pro Glas kochendem Wasser in eine Thermoskanne gegossen. Sie können die ganze Frucht geben - dies erspart Ihnen das Filtern des fertigen Aufgusses, oder Sie können sie mahlen, damit sie mehr Geschmack und nützliche Eigenschaften haben. Für Herzkranke empfiehlt es sich, die Hagebutte beim Brauen mit dem Weißdorn zu mischen. Auch sehr schmackhafte und gesunde Abkochungen werden durch Zugabe von getrockneten Aprikosen oder Rosinen erhalten. Es wird nicht empfohlen, Pflaumen hinzuzufügen - Sie erhalten ein sehr saures Getränk, das sich schnell verschlechtert.
Das Wasser zum Kochen sollte nicht kochen - Vitamin C verliert bei 80 ° C seine Eigenschaften, daher muss die Temperatur des kochenden Wassers gemessen werden.
Um die Immunität zu stärken und Vitaminmangel vorzubeugen, werden Hagebutten dreimal täglich ein halbes Glas getrunken. Wenn der Arzt einen anderen Termin vereinbart hat, müssen Sie die Empfehlungen strikt befolgen. Bei längerem Kontakt mit Zahnschmelz können Hagebutten diesen zerstören, daher wird empfohlen, nach dem Auftragen den Mund zu spülen oder die Zähne zu putzen. Hagebutte hilft bei nervösen Störungen, Depressionen und Herzschwäche, wenn Sie auf ihrer Basis einen wohltuenden Tee aufbrühen. Dazu wird ein Teelöffel Wildrose mit einem Teelöffel Mutterkraut vermischt, die gleiche Menge Kamille hinzugefügt. Sie benötigen auch eine getrocknete Kresse und Weißdornblüten in einem halben Teelöffel. Die Komponenten werden mit 3 Tassen kochendem Wasser gegossen und mindestens 8 Stunden lang darauf bestanden. Dann wird es gefiltert und dreimal täglich für 3 EL eingenommen. l., 20 Minuten vor den Mahlzeiten. Die Behandlungsdauer beträgt mindestens 5 Tage.
