Käsekuchen ist ein zartes Dessert, das mit oder ohne Backwaren zubereitet werden kann. Diese Variante des hausgemachten Vanille-Käsekuchens muss gekocht werden, aber nicht im Ofen. Sie können mit einem Slow Cooker auskommen - es wird noch einfacher, damit einen Vanille-Käsekuchen zu machen.
Es ist notwendig
- - 600 g Philadelphia-Käse;
- - 400 g Kekse;
- - 150 ml Sahne 20% Fett;
- - 150 g Butter;
- - 150 g Puderzucker;
- - 3 Eier;
- - 1 TL Vanillin.
Anleitung
Schritt 1
Kekse hacken, mit zerlassener Butter mischen.
Schritt 2
Philadelphia-Käse mit Puderzucker glatt rühren, Vanillin hinzufügen, Sahne einfüllen, alle drei Eier unterschlagen.
Schritt 3
Eine Mischung aus Keksen und Butter in eine Multicooker-Schüssel geben, flach drücken, mit den Händen andrücken, Seiten formen. Der Boden für den Käsekuchen ist fertig.
Schritt 4
Die Füllung auf den Boden gießen, den Vanille-Cheesecake 1 Stunde im "Backen"-Modus backen.
Schritt 5
Wenn das Signal ertönt, dass eine Stunde vergangen ist, beeilen Sie sich nicht, den Multicooker sofort zu öffnen. Lassen Sie das Dessert weitere 15 Minuten im Modus „Aufwärmen“stehen.
Schritt 6
Danach das Dessert herausnehmen, bei Raumtemperatur abkühlen lassen. Nehmen Sie es vorsichtig aus der Multicooker-Schüssel und stellen Sie es für 2 Stunden in den Kühlschrank.
Schritt 7
Danach können Sie die gekühlte Delikatesse in Portionen schneiden und nach Belieben dekorieren - obwohl es ausreicht, den Käsekuchen nur mit Erdbeere oder einer anderen Beerenmarmelade darüber zu gießen.
