Ein Beispielmenü für einen Monat erleichtert einer Hausfrau das Leben, da es hilft, das tägliche Problem zu lösen, das mit dem Nachdenken über die Gerichte verbunden ist, die am nächsten Tag zubereitet werden. Die Erstellung einer solchen Liste wird zwar einige Zeit in Anspruch nehmen, aber das Leben wird dadurch besser organisiert und das Familienbudget wird geschont.
Es ist notwendig
Stift auf Papier
Anleitung
Schritt 1
Bevor Sie einen Monat lang ein Menü zubereiten, analysieren Sie die Geschmackspräferenzen von Familienmitgliedern, da Sie auf diese aufbauen müssen, wenn Sie über Gerichte nachdenken. Betrachten Sie Wochenenden und Feiertage, da diese Tage normalerweise komplexere und interessantere Rezepte sind. Wenn Sie dies nicht sofort tun können, schreiben Sie einfach auf einem separaten Blatt die Gerichte auf, die im Vormonat zubereitet wurden. Für die Zusammenstellung eines neuen Menüs liegt dann bereits eine ungefähre Liste vor, die nur noch gestrafft und ergänzt werden muss.
Schritt 2
Versuchen Sie nicht, den ganzen Monat auf einmal abzudecken, planen Sie das Menü für die Woche. Nehmen Sie ein Albumblatt und teilen Sie es in mehrere Spalten: Fleisch- und Fischgerichte, Suppen, Beilagen, Salate, Gebäck. Tragen Sie in diese Felder die Namen der in der Familie verwendeten Rezepte ein. Diese Liste hilft Ihnen, die Auswahl bei der Zusammenstellung Ihres Tagesmenüs zu erleichtern.
Schritt 3
Wenn die Liste fertig ist, schnappen Sie sich Ihr Notizbuch und erstellen Sie einen groben Speiseplan für die Woche. Da viele Familien mehrere Tage gleichzeitig kochen, müssen Sie sich für 7 Tage nur ein paar verschiedene Rezepte für warme Gerichte und Fleischgerichte einfallen lassen. Der Schwerpunkt wird auf den Beilagen liegen. Berücksichtigen Sie bei der Auswahl der Gerichte verschiedene Variationen desselben Lebensmittels, um Zeit bei der Zubereitung von Mahlzeiten zu sparen. Nehmen wir an, Sie können Hackfleisch nicht nur Schnitzel, sondern auch Suppe mit Fleischbällchen zubereiten.
Schritt 4
Es bleibt nur zu berechnen, wie viele Produkte benötigt werden, um die geplanten Mahlzeiten zuzubereiten und diese für ein oder zwei Wochen sofort zu kaufen. Sammelkäufe bieten die Möglichkeit, Geld zu sparen und unnötige Produkte zu vermeiden, auf die Sie verzichten können. Sie müssen nur alle paar Tage einmal in den Laden gehen, um frisches Brot und Milchprodukte zu kaufen.
