In den Augen vieler Menschen ist ein Junggeselle zu sehr mit seiner Arbeit beschäftigt, um wertvolle Minuten in der Küche zu verschwenden. Ausgelöst wird die Assoziation, dass ein unverheirateter Mann nur Rührei, Würstchen und Nudeln kochen darf. Oder er nutzt ständig Catering-Dienste.
Bei regelmäßiger Anwendung der Regeln für die eigene Menüplanung können Sie unter der Woche vollständig essen und verbringen nur einen Abend pro Woche am Herd. In ein oder zwei Monaten werden der Einkauf von Lebensmitteln und das Kochen keine langweiligen und überwältigenden Aufgaben mehr sein.
Beispiel-Einkaufsliste
Das bekannte Sprichwort umschreibend, stellt sich heraus, dass "ein Tag die Woche ernährt". Was und wie viel Essen braucht man, wo kauft man es besser? Wenn Sie einen Tag Ihrer Ernährung widmen, ist es klüger, die notwendigen Produkte in Großhandelsdepots und auf Märkten zu kaufen. So können Sie auch Geld sparen. Wenn es die Größe des Portemonnaies zulässt, ist der nächste Supermarkt in Ordnung. In Anbetracht der Tatsache, dass Sie für eine Person kochen, ist es rentabler, portionierte Gerichte zu sich zu nehmen, damit Sie den Überschuss später nicht wegwerfen.
Im Durchschnitt reichen für eine Person pro Woche etwa 2 kg Fleisch, inklusive Wurst und Hackfleisch; 500 - 600 Gramm Getreide ist es übrigens bequemer, sie in Beuteln verpackt einzunehmen; 200 - 300 Gramm Nudeln, ca. 2 kg Gemüse (Karotten, Zwiebeln, Rüben, Knoblauch). Glücklicherweise können Sie jetzt Gemüse stückweise kaufen. Daher sollten Sie nicht zwei Kilogramm von jedem Typ kaufen. Ignoriere nicht vorgefertigte Saucen, Ketchup oder Mayonnaise, Sojasauce oder Senf.
Eine Woche kochen
Im Gegensatz zum Kauf ist es besser, in großen Portionen zu kochen, und bevorzugen Sie Gerichte, die mehrere Tage im Gefrierschrank aufbewahrt werden können, ohne den Geschmack zu beeinträchtigen. Zum Beispiel Suppe, Schnitzel, Gebäck, gebratenes Fleisch oder Fisch, Brühe.
Die wahre Heils- und Wundertechnik ist der Ofen. Sie haben mindestens ein Backblech zur Verfügung, auf das Sie gleichzeitig ein Dutzend Koteletts, ein Stück Fleisch oder Hühnchen, Fisch, Kartoffeln legen können. Natürlich müssen Sie nicht alles auf einen Haufen werfen, sondern jedes Gericht in einen separaten Behälter legen. Schicken Sie alles in den vorgeheizten Backofen. Sie haben mindestens eine Stunde Zeit, um das zu tun, was Sie lieben.
Kochmöglichkeiten für berühmte Gerichte
Nehmen Sie zumindest gelegentlich Suppen mit gefrorenen Brühen in Ihre Ernährung auf. Nehmen Sie Brühe und Kartoffeln als Grundlage, indem Sie eine Auswahl an Reis, Buchweizen, Pilzen, Fleischbällchen und Gemüse hinzufügen, um die Monotonie in der Nahrung zu beseitigen.
Auch Rührei lässt sich jedes Mal einfach auf eine neue Art servieren. Tomaten, Hackfleisch, Pilze, Tiefkühlgemüse, Käse - dies ist keine vollständige Liste von Lebensmitteln, die gut zu Eiern passen.
Knödel und Knödel können nicht nur gekocht, sondern auch ohne Vorkochen gebraten werden.
Milchbrei kann ohne Angst zubereitet werden, die Milch nicht im Auge zu behalten. Kochen Sie Ihre Lieblings-Cerealien, verpackt in Portionsbeuteln, gießen Sie den vorbereiteten Brei mit Milch ein, fügen Sie Zucker und Butter nach Geschmack hinzu.
Um keine Zeit mit dem Reinigen von Fischen und dem Abwaschen der Küche von Schuppen zu verschwenden, kaufen Sie Filets.
Das Kochen von Salat nimmt etwas Zeit in Anspruch, wenn Sie ihn nach dem Prinzip zubereiten: grün oder pflanzlich; salzig oder süß; Protein; tanken. Die meisten der berühmten Salate werden nach diesem Prinzip hergestellt. Es ist nicht notwendig, es lockig zu schneiden und zu schleifen. Erinnern Sie sich zumindest an "Caesar", große Stücke auf einem Teller sind so maskulin.
Mit Trockenfrüchten, Nüssen, getrockneten oder sonnengetrockneten Meeresfrüchten können Sie das Hungergefühl übertönen.
Auch wenn nicht alles auf Anhieb klappt, bleiben Sie garantiert nicht hungrig. Ihre eigenen Fehler werden Ihnen helfen, die Menge an Nahrung zu finden, die Sie benötigen. In einer äußerst schwierigen Situation sind Restaurantbesuche oder der Besuch meiner Mutter noch nicht abgesagt.
