Am Valentinstag möchten Sie Ihren Seelenverwandten mit einer angenehmen Überraschung überraschen. Es kann sogar ein köstlich zubereitetes Dessert sein. Aber das Schöne ist, dass es in Form eines Herzens hergestellt wird. Cookies "Valentine" sind einfach zuzubereiten und werden Ihren Seelenverwandten mit ihrem zarten Geschmack und schönem Aussehen begeistern.
Es ist notwendig
- Für den Test:
- - Zucker 100 g
- - Butter 100 g
- - Eier 2 Stk.
- - orange 1 Stk.
- - eine halbe Zitrone
- - Backpulver 1 TL
- - Mehl 150 g
- Für die Creme:
- - Sahne (35% Fett) 200 ml
- - Philadelphia-Käse 150 g
- - Zucker 50 g
- Zur Dekoration:
- - Beeren und Früchte nach Geschmack
Anleitung
Schritt 1
Zitronen- und Orangensaft auf insgesamt 100 ml auspressen.
Schritt 2
Zitrusschale auf einer feinen Reibe abreiben.
Schritt 3
Zucker und Butter gründlich mischen. Eier, gepressten Saft, Schale, Mehl, Backpulver dazugeben und nochmals vermischen. Kneten Sie den Teig, der nicht dick sein sollte.
Schritt 4
Für Kekse benötigen Sie herzförmige Ausstecher. Den Teig in eine Schicht von nicht mehr als 1 cm in jede Schicht geben und die Backwaren 15-20 Minuten in einen auf 200 Grad vorgeheizten Ofen geben.
Schritt 5
Sahne zubereiten: Zucker, Sahne und Käse gründlich aufschlagen.
Schritt 6
Die fertigen Kekse aus den Formen nehmen, dick mit Sahne einfetten und gut einweichen lassen. Geben Sie alle Beeren und Früchte auf die Creme. Sie können auch ein paar Minzblätter hinzufügen.
