Um die andere Hälfte am Valentinstag angenehm zu überraschen, müssen Sie sich nicht nur um das Geschenk kümmern, sondern sich auch die Speisekarte für einen romantischen Abend überlegen. Zum Nachtisch können Sie herzförmige Schokoladenkekse backen.
Es ist notwendig
- - 250gr. Nutella bei Raumtemperatur;
- - 1 großes Ei;
- - 100gr. Rohrzucker;
- - 135gr. Mehl;
- - eine Prise Salz;
- - einen halben Teelöffel Vanilleessenz.
Anleitung
Schritt 1
Den Backofen auf 180 °C vorheizen und das Backblech mit Backpapier auslegen.
Schritt 2
In einer Schüssel Nutella, Ei und Rohrzucker vermischen. Die Mischung mit einer Gabel oder einem Schneebesen leicht schlagen.
Schritt 3
Mehl, Salz und Vanilleessenz hinzufügen, den Teig kneten.
Schritt 4
Den Teig 1 cm dick ausrollen. Die Kekse herzförmig ausstechen. Wir verteilen es auf einem Backblech und backen 8-12 Minuten (je nach Größe).
Schritt 5
Die Kekse auf einem Backblech eine Minute abkühlen lassen und zum weiteren Abkühlen auf den Kuchenrost legen.
Schritt 6
Sie können Kekse mit Puderzucker, frischen Beeren oder Schlagsahne dekorieren.
