Das Dekorieren von Kindergerichten sollte immer hell und interessant sein. Sie können zum Beispiel normale Schokoladenmuffins nehmen und sie in ein Kunstwerk verwandeln. Eine der interessanteren Gestaltungsmöglichkeiten sind "Topfblumen".
Es ist notwendig
- Schokoladenmuffins (die benötigen: 2 1/4 Tassen Mehl, 1 2/3 Tassen Zucker, 2/3 Tassen Kakaopulver, 1 1/4 Teelöffel Backpulver, 1 Teelöffel Salz, 1/4 Teelöffel Puderzucker, 1 1/4 Tassen Wasser, 3/4 Tassen Margarine, 2 große Eier, 1 Teelöffel Vanillezucker)
- Schokoladenglasur (benötigt: 1/2 Tasse Butter, 1/3 Tasse Kakaopulver, 2 Tassen Puderzucker, 1 1/2 Teelöffel Vanille, 3 Esslöffel Milch)
- Weißer oder elfenbeinfarbener Zuckerfondant - 2 kg
- Lebensmittelfarbe rot, gelb, braun, grün, lila
- Schokoladenkekse
Anleitung
Schritt 1
Alle für die Schokoladenmuffins benötigten Zutaten in einer großen Schüssel vermengen. Den Teig mit einem Mixer 2 Minuten schlagen. Dann sollte diese Masse in Formen zerlegt und 18-20 Minuten im Ofen bei 180 Grad gebacken werden. Wenn die Schoko-Muffins in den Förmchen gar sind, aus dem Ofen nehmen, auf die ausgebreiteten Papierbögen legen und abkühlen lassen.
Schritt 2
Stelle einen Terrakotta-Farbstoff her, indem du rote, braune und gelbe Lebensmittelfarben mischst. Fügen Sie es zur Hälfte des Fudge-Zuckers hinzu und mischen Sie gründlich. Anschließend den entstandenen Terrakotta-Fondant zu einer ca. 5-7 mm dicken Schicht ausrollen, die Kreise mit einem großen Glas ausstechen und deren Ränder biegen. Sie sollten jetzt Zuckertöpfe haben, in die Sie Ihre Schokoladenmuffins legen können.
Schritt 3
Bereiten Sie die Schokoladenglasur vor, indem Sie alle Zutaten mit einem Mixer vermischen und nach und nach den Puderzucker hinzufügen. Tragen Sie eine dünne Schicht auf die Innenseite jedes Fondanttopfs auf und legen Sie dann einen Schokoladenmuffin in jeden Topf.
Schritt 4
Nehmen Sie Schokoladenkekse und mahlen Sie sie in einem Mixer. Bedecken Sie jeden Cupcake wie abgebildet mit der resultierenden Erde. Schneiden Sie einen Streifen Terrakotta-Fondant aus und kleben Sie ihn um jeden Schokoladen-Muffin.
Schritt 5
Teilen Sie die andere Hälfte des Fudges in gleiche Portionen und fügen Sie jeder Portion eine andere Lebensmittelfarbe hinzu. Dann rollen Sie jedes Stück zu einer 5 mm dicken Platte. Schneiden Sie die Blütenblätter und Blüten mit einem Messer in die gewünschte Form. Sie können die ausgeschnittenen Figuren mit Puderzucker bestäuben, um ihnen eine optische Dimension zu verleihen.
Schritt 6
Dekorieren Sie Ihr Kunstwerk mit der restlichen Schokoladenglasur. Das Endergebnis ist ein wunderschöner Blumen-im-Topf-Schokoladen-Cupcake. Sie können als Option einen zerbrochenen Topf herstellen. Mit verschiedenen Blumen, Blättern und Blüten können Sie nach Lust und Laune experimentieren - lassen Sie Ihren kreativen Wünschen freien Lauf.
