Süßes ist natürlich schädlich, viel zu essen, aber manchmal kann man sich selbst verwöhnen. Ich schlage vor, Ihnen eine süße Wurst mit Marmelade zuzubereiten.
Es ist notwendig
- - Kekskekse - 500 g;
- - Butter - 200 g;
- - Zucker - 4 Esslöffel;
- - Kakaopulver - 3 Esslöffel;
- - Milch - 0,5 Tassen;
- - Cognac - 2 Esslöffel;
- - Vanillezucker - 1 Teelöffel;
- - gehackte Mandeln - 50 g;
- - Marmelade - 100 g;
- - vereiteln.
Anleitung
Schritt 1
Kakao, Vanillezucker und Kristallzucker mischen. Fügen Sie der resultierenden Trockenmischung Milch hinzu und fügen Sie Butter hinzu, die zuerst in Stücke geschnitten werden muss. All dies auf schwache Hitze stellen und erhitzen, gelegentlich umrühren, bis eine homogene Masse entsteht.
Schritt 2
Teilen Sie die Kekse in 2 Teile. Einer von ihnen muss gemahlen werden und der zweite muss in kleine Stücke gebrochen werden. Mandeln und in Scheiben geschnittene Marmelade in die Leber geben. Die resultierende Mischung muss mit einer homogenen Schokoladenmasse gegossen werden.
Schritt 3
Nachdem die Schokoladenmasse etwas abgekühlt ist, müssen Sie 2 Esslöffel Brandy hinzufügen und alles gründlich mischen. Die resultierende Mischung muss auf Folie gelegt, zu einer Wurst geformt und eingewickelt werden.
Schritt 4
Senden Sie das Gericht in dieser Form für mindestens 3 Stunden in den Kühlschrank. Nach Ablauf der Zeit das Leckerli herausnehmen und in Stücke schneiden. Süße Wurst mit Marmelade ist fertig!
