Viele Hausfrauen kennen das Rezept für die Herstellung von süßen hausgemachten Würstchen. Aber nicht jeder weiß, dass Sie durch Hinzufügen von Halva und Schokolade einen ungewöhnlichen und völlig neuen Geschmack erhalten. Halva wird in der Gesamtmasse als süße Krümelstückchen empfunden, und Schokolade verleiht dem Gericht ein spezifisches Aroma.
Es ist notwendig
- - Cognac - optional;
- - Nüsse - optional;
- - Butter - 200 g;
- - Sonnenblumenhalva - 100 g;
- - Zuckerkekse - 200 g;
- - Kakao - 1 TL;
- - Zucker - 1/4 Tasse;
- - Schokolade - 100 g;
- - Milch - 1/3 Tasse.
Anleitung
Schritt 1
Zucker und Milch in einem kleinen Topf mischen und aufkochen. Kakao und Schokolade hinzufügen. Alles gut umrühren. Sie müssen keinen Kakao hinzufügen, aber dann hat die Wurst eine helle Farbe.
Schritt 2
Kochen Sie die Mischung für 30 Sekunden, bis die Schokolade geschmolzen ist. Dies reicht aus, um den Kakao gleichmäßig zu verteilen. Den Topf vom Herd nehmen und die Mischung abkühlen lassen.
Schritt 3
Zerdrücken Sie die Halva und verwandeln Sie sie in eine große Krume. Mahlen Sie die Kekse so, dass einige der Kekse Stücke sind. Bringen Sie das Öl auf Raumtemperatur. Mit einem Mixer zusammen mit der Schokoladenmasse schlagen.
Schritt 4
Fügen Sie zuerst Halva hinzu und rühren Sie mit einem Löffel um. Als nächstes die Kekse hinzufügen und erneut umrühren. Fügen Sie etwas Cognac für Geschmack und Nüsse hinzu, falls gewünscht. Breiten Sie die Plastikfolie auf dem Tisch aus und legen Sie die resultierende Masse dort ab.
Schritt 5
Wickeln Sie die süße Wurst mit Schokolade und Halva in Plastikfolie und rollen Sie die Enden ein. Zum Aushärten in den Kühlschrank stellen. Verwenden Sie für die Langzeitlagerung von süßen Würsten den Gefrierschrank. Essen Sie eine fertige Mahlzeit, in Stücke geschnitten, zusammen mit Kaffee, Tee oder kalter Milch.
