Diese lustigen Medaillons können als hausgemachte Süßigkeiten an die Gäste verteilt werden. Kandierte Früchte können durch fein gehackte Trockenfrüchte, Nüsse, Pistazien und sogar kleine frische Beeren ersetzt oder ergänzt werden. Es scheint nichts Besonderes zu sein, hier gibt es ein wenig Arbeit, aber wenn es präsentiert wird, sieht es beeindruckend und ausnahmslos beeindruckend aus, und für die Kinder ist es nur ein Urlaub.
Es ist notwendig
- - 2 Tafeln Schokolade;
- - eine Handvoll kandierte Früchte
- - 100 g Nüsse.
Anleitung
Schritt 1
Die Schokolade im Wasserbad schmelzen. Wenn Sie weiße und dunkle Schokolade genommen haben, erhitzen Sie diese in verschiedenen Gerichten.
Schritt 2
Legen Sie eine Schicht Kochfolie oder Pergamentpapier auf ein Backblech.
Schritt 3
Die geschmolzene Schokolade mit einem Teelöffel auf ein Backblech geben.
Schritt 4
In jedes Schokoladenmedaillon zügig kandierte Früchte, Nüsse oder Beeren geben, bis es gefroren ist.
Schritt 5
Und dementsprechend legen wir auf jedes Medaillon einen Teelöffel Schokolade. Sie können zuerst einen Teelöffel geschmolzene schwarze Schokolade auf ein Backblech gießen, Pistazien, Beeren usw. in die Mitte geben und dann einen Teelöffel weiße Schokolade darüber gießen.
Schritt 6
Legen Sie dann das Backblech an einen kühlen Ort, um die Schokolade zu härten. Es stellt sich als sehr ungewöhnlich und keineswegs trivial heraus.
