Gemüse und Obst gelten traditionell als wesentlicher Bestandteil einer gesunden Ernährung. Wer nicht nur seine Gesundheit erhalten, sondern auch abnehmen möchte, dem sei ebenfalls eine häufigere Anwendung empfohlen. Unter den Früchten gibt es jedoch auch recht kalorienreiche - deren Anzahl sollte bei einer Diät begrenzt werden.
Die nahrhaftesten Früchte
Feijoa ist einer der führenden Anbieter von Kalorien. Zuvor war die Pflanze in Ländern wie Australien, Neuseeland weit verbreitet und wurde auf Sizilien angebaut. In letzter Zeit wird Feijoa bei Hausgärtnern immer beliebter - es wird erfolgreich in der Region Krasnodar, Dagestan und Abchasien angebaut. Es ist auch in Georgien und Armenien, auf der Krim und in Turkmenistan zu sehen.
Feijoa enthält etwa 95 Kcal pro 100 Gramm. Neben Zucker enthalten diese recht großen und saftigen Früchte, deren Geschmack sofort mit Erdbeeren, Kiwi und Ananas vergleichbar ist, verschiedene organische Säuren. Sie sind reich an Feijoa und Jod.
Es ist erwähnenswert, dass Kakis, die ziemlich viel Zucker enthalten, keinen Anstieg des glykämischen Index im Blut verursachen. Es sollte jedoch daran erinnert werden, dass Früchte bei bestimmten Krankheiten kontraindiziert sind.
Die führende Palme in der Liste der nahrhaftesten Früchte kann zusammen mit Feijoa Bananen gegeben werden, von denen 100 Gramm 90-100 Kcal enthalten. Für die Einwohner Europas sind Bananen eher ein Dessert oder ein Snack, während die Einwohner vieler anderer Länder sie als eine der wichtigsten Nahrungsquellen betrachten. Vor allem ihr Kaloriengehalt wird in Ecuador hoch geschätzt, wo die Einwohner mehr als 73 Kilogramm Bananen pro Kopf und Jahr konsumieren – fast zehnmal mehr als in Russland. Einwohner von Burundi, Samoa, den Philippinen und einer Reihe anderer Länder essen diese kalorienreichen Früchte gerne.
Auch die sogenannte Chinesische Stachelbeere - Kiwi ist recht kalorienreich, in 100 Gramm Frucht, die je nach Sorte und Reifegrad etwa 65-75 Kcal enthält. Außerdem wird diese Frucht für ihren hohen Gehalt an Ascorbinsäure und Kalium geschätzt.
Neben der Kiwi gibt es Trauben und Kaki, die alle etwa den gleichen Kilokaloriengehalt pro 100 Gramm haben - von 65 bis 75. Es ist zu beachten, dass Trauben in Form von Rosinen noch nahrhafter werden - ihr Nährwert steigt um ein Vielfaches, mehr 280 kcal pro 100 g.
Neben getrockneten Aprikosen, Rosinen und Pflaumen übertreffen auch getrocknete Äpfel und Birnen ihre frischen Pendants an Kalorien deutlich.
Getrocknete Früchte
Es ist unmöglich, Trockenfrüchte zu erwähnen, deren Kaloriengehalt den Nährwert von frischen Früchten deutlich übersteigt. Wenn beispielsweise 100 Gramm frische Aprikosen 40-50 Kcal enthalten, dann enthalten getrocknete Aprikosen mehr als 270. Einige Arten von getrockneten Aprikosen Aprikosen, die die Bewohner Zentralasiens zum Süßen von Tee und anderen Getränken verwenden, werden "Zucker" genannt. Ihr Kaloriengehalt ist noch höher und hängt von der Sorte und dem Reifegrad der Rohstoffe sowie der Technologie zur Herstellung von Trockenfrüchten ab.
