Obst ist die reichste Quelle der meisten für den menschlichen Körper lebenswichtigen Vitamine. Sie sollten in die tägliche Ernährung von Kindern und Erwachsenen aufgenommen werden, damit sie sich im ersten Fall richtig entwickeln und im zweiten Fall eine gute Gesundheit erhalten. Bestimmte Früchte enthalten die meisten Vitamine, daher ist es wichtig zu wissen, um welche Art von Früchten es sich handelt.
Anleitung
Schritt 1
Thiamin, oder Vitamin B1, ist für eine normale Muskel-, Nervensystem- und Herzfunktion unerlässlich – außerdem wandelt es Kohlenhydrate in Energie um. Sie können ausreichend Thiamin aus Mangos, Grapefruits, Himbeeren, Ananas, Zitronen, Orangen und Birnen aufnehmen. Kiwi enthält die größte Menge an Vitamin B2 oder Riboflavin, die der Körper benötigt, um zu wachsen und rote Blutkörperchen zu produzieren. Die reichsten Quellen für Vitamin B3 oder Niacin sind Melonen, Kiwi, Wassermelonen, Pfirsiche und Bananen, die Dermatitis, Schlaflosigkeit, Demenz und Magen-Darm-Beschwerden vorbeugen.
Schritt 2
Vitamin B5 oder Pantothensäure, das den Stoffwechsel und die Produktion von natürlichem Cholesterin verbessert, ist in Bananen und orangen Zitrusfrüchten reichlich vorhanden. Vitamin B6, Pyridoxin, das für den Stoffwechsel von Fetten, Kohlenhydraten und Proteinen sowie für die Produktion von Antikörpern und roten Blutkörperchen notwendig ist, können Sie aus Wassermelonen und Bananen gewinnen. Die größten Mengen an Vitamin B9, Folat, das besonders während der Schwangerschaft wichtig ist, finden sich in Erdbeeren, Orangen, Brombeeren, Bananen und Kiwi.
Schritt 3
Vitamin A ist in Äpfeln, Kiwi, Pfirsichen, Heidelbeeren, Orangen und Wassermelonen enthalten, unentbehrlich für die Hormonbildung, die Vermehrung gesunder Zellen, die Verbesserung des Sehvermögens, des Haarwachstums sowie zur Stärkung von Knochen, Zähnen und Immunität. Vitamin C, das starke antioxidative Eigenschaften hat und zur Bildung von Kollagen, Blutgefäßen sowie Knorpel- und Muskelgewebe beiträgt, ist in Bananen, Äpfeln, Zitronen, Pflaumen, Himbeeren, Erdbeeren, Brombeeren, Mangos, Wassermelonen und Weintrauben reichlich vorhanden.
Schritt 4
Vitamin E, das eine antioxidative Funktion hat, die Zellmembranen schützt und die Bildung roter Blutkörperchen fördert, kann gewonnen werden aus Kiwi, Preiselbeeren, Brombeeren, Nektarinen, Kaki, Pfirsich, Kirschpflaume, Limette, Mandarine, Papaya, Mango, Guave, Kirschen, Passionsfrucht und Feigen. Beim Verzehr von Früchten ist zu beachten, dass alle Vitamine nur in rohen Früchten gespeichert und bei der Wärmebehandlung teilweise zerstört werden.
