Proteine und Kohlenhydrate sind ein wesentlicher Bestandteil der Funktion des menschlichen Körpers. Daher ist es sehr wichtig, Lebensmittel zu essen, die den maximalen Gehalt dieser Nährstoffe haben.
Anleitung
Schritt 1
Protein oder Protein ist ein Teil der Nahrung, der durch nichts ersetzt werden kann. Sie helfen dem menschlichen Körper beim Aufbau neuer Zellen und nehmen an Stoffwechselprozessen teil. Proteine im menschlichen Körper werden nur aus Nahrungsproteinen gebildet. Sie können durch den Verzehr von pflanzlichen und tierischen Lebensmitteln gewonnen werden.
Schritt 2
Den Spitzenplatz unter den Produkten tierischen Ursprungs in Bezug auf den Proteingehalt pro 100 g Produkte nimmt Käse mit ca. 30 % ein. Aber Sie müssen bedenken, dass dies ein sehr kalorienreiches Produkt ist.
Schritt 3
Etwas weniger Protein findet sich in Rindfleisch, Leber und Fisch, sie enthalten 25 % Protein. Rindfleisch wird am besten gedünstet oder gedünstet. Die Leber kann auch als Pastete gedünstet oder gekocht werden. Fisch ist ein diätetisches Produkt, es kann den ganzen Tag über sowohl gekocht als auch geschmort gegessen werden.
Schritt 4
Außerdem enthält Geflügelfleisch etwa 20% Protein. Es ist in gekochter Form nützlich, ist ein kalorienarmes Produkt und wird vom menschlichen Körper gut aufgenommen.
Schritt 5
Linsen nehmen den ersten Platz unter den Produkten pflanzlichen Ursprungs ein - 28%. Es ist auch nützlich, weil es fettarm, reich an Ballaststoffen und B-Vitaminen ist.
Schritt 6
An zweiter Stelle stehen Sojabohnen, Bohnen und Erbsen mit etwa 23-25% Proteinen. Diese Produkte werden gekocht und gedünstet als Beilage zu Hauptgerichten verwendet.
Schritt 7
Den dritten Platz nehmen Getreide ein, das 10 bis 12% Proteine enthält. Sie werden vom Körper perfekt aufgenommen und verbessern die Verdauung.
Schritt 8
Kohlenhydrate sind die wichtigste Energiequelle des Menschen. Sie werden für den richtigen Stoffwechsel von Fetten und Proteinen benötigt. Es gibt zwei Arten von Kohlenhydraten: einfache und komplexe. Einfache Kohlenhydrate finden sich in süßen Lebensmitteln wie Zucker und Honig. Komplexe Kohlenhydrate finden sich in Getreide, Gemüse und Hülsenfrüchten.
Schritt 9
Den ersten Platz beim Kohlenhydratgehalt pro 100 g Lebensmittel belegen Getreide, Teigwaren und Süßwaren, Marmelade, Zucker und Rosinen. Sie bestehen zu 65 % aus Kohlenhydraten.
Schritt 10
Den zweiten Platz nehmen Backwaren, Schokolade, Pflaumen, Halva und Aprikosen ein, ihr Kohlenhydratgehalt variiert zwischen 40-60%.
Schritt 11
An dritter Stelle stehen Kirschen, Bananen, Weintrauben, Rüben und Kartoffeln mit etwa 11-20%.
Schritt 12
Früchte und Beeren wie Zitrone, Mandarinen, Pfirsiche, Äpfel, Birnen, Erdbeeren, Erdbeeren, Wassermelone, Melone etc. belegen den vierten Platz mit dem niedrigsten Kohlenhydratgehalt von nur 5 bis 10 %.
Schritt 13
Es muss daran erinnert werden, dass Lebensmittel rational sein und eine Kombination aus pflanzlichen und tierischen Produkten enthalten sollten.
