Eisen ist ein lebenswichtiges Spurenelement. Vor allem Frauen zwischen 20 und 50 Jahren brauchen es, da das schöne Geschlecht im Laufe seines Lebens mehr Blut verliert als Männer. Zum Beispiel während der Geburt und der Menstruation. Daher ist es für sie sehr wichtig, eisenhaltige Früchte zu essen, um einer Anämie vorzubeugen.
Anleitung
Schritt 1
Denken Sie nicht, dass Männer und Kinder kein Eisen brauchen. Durch den Verzehr von Eisen in Beeren und Früchten können Sie erhöhte Müdigkeit, Apathie und Schwindel loswerden. Zur Steigerung der Leistungsfähigkeit und Widerstandsfähigkeit des Körpers während der saisonalen Verschlimmerung von Krankheiten.
Schritt 2
Die reichste pflanzliche Eisenquelle ist die Blaubeere - 7 mg pro 100 g Diese Beere enthält auch Kupfer und Vitamin C, die die Eisenaufnahme stark erhöhen. Blaubeeren sind äußerst nützlich bei Erkrankungen der Augen, des Darms und der Nieren. Tee aus getrockneten Beeren entfernt faulige Zersetzungsprodukte aus dem Körper und entlastet auch die Nieren von Sand.
Schritt 3
Die zweite Eisenquelle ist schwarze Johannisbeere (5,2 mg pro 100 g). Nicht nur Beeren sind nützlich, sondern auch Johannisbeerblätter. Sie enthalten viel Vitamin C und Kupfer, die perfekt mit Eisen kombiniert werden. Da in der schwarzen Johannisbeere jedoch Kalzium und Magnesium enthalten sind, die ihre Aufnahme reduzieren, kann diese Beere nicht als die wertvollste Eisenquelle angesehen werden. Daher wirken Johannisbeeren oft als Heilmittel gegen Skorbut und Viruserkrankungen und nicht gegen Anämie.
Schritt 4
In Aprikosen ist genug Eisen, genauer gesagt in getrockneten Aprikosen. Dieses Produkt enthält 4,7 mg eines Spurenelements pro 100 g. Daher hilft eine Abkochung von getrockneten Aprikosen, Anämie und Blutdruck, Durchblutungsstörungen und Sehstörungen loszuwerden. Getrocknete Aprikosen sind auch eine gute Möglichkeit, das Immunsystem in der kalten Jahreszeit zu stärken.
Schritt 5
Pfirsich ist als Eisenquelle sehr wertvoll - 4, 1 mg pro 100 g, die außerdem eine große Menge an Vitamin A enthält, die es ermöglicht, das in der Leber enthaltene Eisen zu konsumieren.
Schritt 6
Die beliebtesten eisenreichen Früchte sind Äpfel. Sie enthalten zwar im Vergleich zu Heidelbeeren und getrockneten Aprikosen nicht so viel von diesem Spurenelement - nur 2,2 mg pro 100 g. Aber der Saft frischer saurer Äpfel erhöht den Eisenspiegel im Blut bei Eisenmangelanämie deutlich, reguliert den Vitamin-C-Gehalt im Körper und beugt Avitaminose vor. Außerdem ist fast niemand allergisch gegen Äpfel, daher sind sie eine sehr wertvolle Frucht.
Schritt 7
Auch in Himbeeren ist Eisen enthalten, allerdings nicht in solchen Mengen wie in Heidelbeeren oder schwarzen Johannisbeeren. Trotz des geringen Gehalts an diesem Spurenelement - 1,7 mg pro 100 g - wird es perfekt aufgenommen, da die Beere reich an Kupfer und Vitamin C ist.
Schritt 8
Eine wertvolle Energiequelle - Bananen - enthält auch Eisen - 0,8 mg pro 100 g Bananen werden normalerweise an Kinder verabreicht, da sie hypoallergen sind.
Schritt 9
Erwachsene, die am meisten Eisen benötigen, sollten diese Früchte und Beeren nicht mit Hüttenkäse und Milchprodukten verzehren, da Kalzium die Aufnahme von Eisen verringert. Aber Babys bis sechs Monate, die nur 0,27 mg eines Spurenelementes pro Tag benötigen (im Vergleich zur Erwachsenennorm von 15-18 mg), können mit Quark Blaubeeren, Johannisbeeren, Himbeeren und Banane bekommen, da Kalzium für die wichtiger ist Sie.
