Sie können selbst Döner kochen. Der unbestrittene Vorteil von hausgemachtem Döner ist, dass Sie genau wissen, was Sie essen.
Es ist notwendig
- • 2 dünne Fladenbrote;
- • Mayonnaise;
- • Sauerrahm;
- • Lieblingsgewürze;
- • Zwiebel;
- • Knoblauch;
- • Gemüse (nach Geschmack);
- • Grüne;
- • Hühnerfleisch.
Anleitung
Schritt 1
Sie müssen mit Hühnerfleisch beginnen. Das Fleisch in kleine Stücke schneiden und in einer Pfanne unter Zugabe von Pflanzenöl braten. Während des Bratens muss das Fleisch mit Salz und Pfeffer gewürzt werden. Vergessen Sie nicht, das Hühnerfleisch ständig umzurühren. Sobald das Fleisch eine goldene Farbe angenommen hat, können Sie die Pfanne vom Herd nehmen.
Schritt 2
Während Sie das Fleisch kochen, müssen Sie die Sauce vorbereiten. Mischen Sie dazu gleiche Mengen Mayonnaise und Sauerrahm. Fügen Sie der resultierenden Mischung Gewürze und gehackte Kräuter hinzu. Knoblauch kann für die Schärfe hinzugefügt werden.
Schritt 3
Wenn die Sauce fertig ist, können Sie mit dem Gemüse fortfahren. Hier müssen Sie sich ausschließlich auf Ihren eigenen Geschmack verlassen. Gurken und Tomaten können in kleine Scheiben geschnitten werden. Koreanische Karotten sind perfekt. Die Zwiebeln separat hacken.
Schritt 4
Fladenbrot ausrollen, eine Seite mit Sauce bestreichen. Hühnchen und Gemüse auf Fladenbrot legen. Mit Zwiebeln darüberstreuen. Falten Sie sich ordentlich wie eine Rolle oder Pfannkuchenform.
Schritt 5
Jede Rolle muss halbiert werden. Fertig ist ein leckeres Gericht. Die aufgeführten Zutaten können in 8 Portionen zubereitet werden.
