Ein Gericht wie Döner hat große Popularität erlangt. Sie können es an allen Kiosken kaufen, aber niemand weiß genau, aus welchen Zutaten das Döner hergestellt wurde. Daher werde ich Ihnen sagen, wie Sie in nur 20 Minuten köstliches Döner kochen.
Es ist notwendig
- - Waschen;
- - Hartkäse;
- - Hühnerbrust;
- - Salzgurken;
- - Eine Tomate;
- - Chinakohl;
- - Mayonnaise;
- - Pflanzenfett;
- - Ketchup;
- - Senf;
- - Gewürze;
- - Salz Pfeffer.
Anleitung
Schritt 1
Waschen und trocknen Sie zuerst alle oben genannten Zutaten gründlich.
Schritt 2
Nehmen Sie zwei Hähnchenbrüste, jeweils etwa 350 Gramm, und marinieren Sie sie, indem Sie die Gewürze über die Brüste reiben.
Schritt 3
Öl in einer Pfanne erhitzen und die vorbereiteten Hähnchenbrustfilets von jeder Seite ca. 8 Minuten goldbraun köcheln lassen.
Schritt 4
Die Brust abkühlen lassen und dann in Scheiben schneiden.
Schritt 5
Den Kohl in kleine Streifen schneiden. Sie benötigen etwa 150 Gramm davon.
Schritt 6
Nun 100 Gramm Gurken längs in 4 Teile schneiden. Die zähe Mitte der Tomate entfernen und in dünne halbe Ringe schneiden.
Schritt 7
150 Gramm Hartkäse auf einer groben Reibe reiben.
Schritt 8
Für die Sauce Mayonnaise, Ketchup und Senf in einer Schüssel vermengen. Mischen Sie diese Masse gut.
Schritt 9
Jetzt können Sie damit beginnen, Döner zu sammeln. Sie benötigen 4 Fladenbrot, um 4 Portionen Döner zuzubereiten. Das Fladenbrot ausrollen und den Kohl und die Hähnchenbrust in die Mitte legen, die Tomaten und Gurken darauf legen, die Sauce darüber gießen und mit geriebenem Käse bestreuen.
Schritt 10
Wickeln Sie das Fladenbrot in eine Rolle und stecken Sie die Ränder zusammen, damit die Füllung nicht ausläuft und die Sauce nicht ausläuft. Machen Sie weitere 3 Portionen Döner auf die gleiche Weise.
Schritt 11
Den Ofen auf 220 Grad vorheizen und das Döner darin etwa 5 Minuten backen.
