Pizza ist das beliebteste italienische Gericht der Welt. Anfangs galt dieses Gericht als das Essen der Armen, sie verteilten die Reste ihrer Nahrung (Käse, Tomaten usw.) auf einem Teigkuchen und backten ihn im Ofen. Heute gibt es bereits etwa mehrere Dutzend verschiedene Arten dieses Gerichts, in verschiedenen Ländern wird Pizza an den lokalen Geschmack angepasst, sie wird aus dünnem und dickem, Hefe- und ungesäuertem Teig hergestellt, mit einer Vielzahl von Füllungen aller Art - Gemüse, Fisch, Fleisch und sogar Obst.
Es ist notwendig
- - 4 EL. Löffel Sauerrahm;
- - 4 EL. Esslöffel Mayonnaise;
- - 9 EL. Esslöffel Mehl (ohne Rutsche);
- - 2 Eier;
- - 1 EL. ein Löffel Pflanzenöl;
- - Als Füllung können absolut alle Produkte dienen (Käse, Pilze, Hackfleisch, Wurst, Tomaten, Paprika, Kräuter, etc.)
Anleitung
Schritt 1
In einer tiefen Tasse den Teig kneten, dazu Eier, Sauerrahm, Mayonnaise und gesiebtes Mehl hinzufügen, den gesamten Inhalt mit einem Schneebesen oder Mixer glatt schlagen (der Teig sollte in seiner Konsistenz flüssig werden).
Schritt 2
Die für die Füllung vorbereiteten Zutaten (Wurst, Champignons, eingelegte Gurken etc.) in dünne Streifen schneiden, die Kräuter hacken und den Käse auf einer groben Reibe einreiben.
Schritt 3
Gießen Sie den vorbereiteten Teig in die mit Pflanzenöl gefettete Multicooker-Schüssel. Das gehackte Essen schichtweise darauflegen, mit Kräutern und geriebenem Käse bestreuen. Auf Wunsch kann die oberste Schicht der Pizza zusätzlich mit Mayonnaise bestreut werden.
Schritt 4
Wählen Sie am Multicooker den Modus „Backen“oder „Multikochen“und stellen Sie den Kochtimer auf 40 Minuten. Nachdem das Tonsignal ertönt, das das Ende des Garvorgangs anzeigt, schalten Sie den Multikocher aus und lassen Sie die Pizza etwas abkühlen. Dann nehmen wir das vorbereitete Gericht mit einem Dampfbehälter heraus.
