Frühlingsimbiss

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Frühlingsimbiss
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Video: Herzliche Glückwünsche!! Florian Silbereisen & Beatrice Egli: Jaa, es ist Liebe!! 2022, Dezember
Anonim

Dieses Frühlingsgericht ist originell und schmackhaft, durchdrungen vom Geschmack und Aroma von jungem Gemüse, Kräutern und Knoblauch.

Snack
Snack

Es ist notwendig

  • - 1 lange Gurke;
  • - 1 EL. ein Löffel fettarmer Sauerrahm;
  • - 5 Stücke. Wachteleier;
  • - 50 g Frischkäse;
  • - 1 kleine Knoblauchzehe;
  • - 3-4 Stk. Radieschen;
  • - Petersilie;
  • - Dill;
  • - Salz;
  • - Pfeffer;

Anleitung

Schritt 1

Bereiten Sie die Gurke vor: waschen Sie sie, schneiden Sie den oberen Längsteil ab und schneiden Sie zur Stabilität auch den unteren Teil der Gurke ein wenig ab.

Verwenden Sie einen Teelöffel, um den Kern der Gurke zu entfernen. Sie sollten ein langes "Boot" bekommen.

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Schritt 2

Füllung vorbereiten: Käse mit Sauerrahm mischen, gehackten Knoblauch, Kräuter, Salz, Pfeffer hinzufügen.

Wachteleier kochen, schälen und jeweils in 2 Hälften schneiden.

Die Radieschen in dünne Scheiben schneiden.

Schritt 3

Die Gurke mit der Käsemasse füllen, dann in einzelne Stücke schneiden.

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Schritt 4

Auf jedes Stück gefüllte Gurke ein halbes Ei geben und mit Radieschenscheiben garnieren.

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