Zucchini-Eintopf

Inhaltsverzeichnis:

Zucchini-Eintopf
Zucchini-Eintopf

Video: Zucchini-Eintopf

Video: Zucchini-Eintopf
Video: schnell und lecker: Zucchini Eintopf I EssenszeitMitZeynep I Vegan 2024, November
Anonim

Zucchini enthält viele nützliche und lebenswichtige Stoffe. Eine der einfachsten Möglichkeiten, dieses Gemüse zuzubereiten, ist ein Eintopf.

Zucchini-Eintopf
Zucchini-Eintopf

Es ist notwendig

  • - Weißkohl 1/2;
  • - Zucchini 1 Stk.;
  • - Karotten 1 Stück.;
  • - Zwiebel 1 Stk.;
  • - Tomaten 0,5 kg;
  • - Olivenöl 3 EL. Löffel;
  • - 3 Knoblauchzehen;
  • - Paprika 1 Stk.;
  • - Salz;
  • - Sauerrahm 1 EL. der Löffel;
  • - Dill.

Anleitung

Schritt 1

Gemüse kochen: Zucchini schälen und in kleine Würfel schneiden. Kohl fein hacken. Reiben Sie die Karotten auf einer feinen Reibe. Die Zwiebel fein hacken. Paprika in dünne halbe Ringe oder kurze Streifen schneiden.

Schritt 2

Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Gehackten Kohl anbraten, dann Zucchini und Paprika dazugeben und salzen. Bei mittlerer Hitze köcheln lassen, dabei das Gemüse ständig umrühren.

Schritt 3

Zwiebeln und Karotten in einer separaten Pfanne anbraten. Dann zum Gemüseeintopf geben und zugedeckt 20-30 Minuten köcheln lassen.

Schritt 4

Nachdem der Eintopf fertig ist, lassen Sie ihn weitere 20 Minuten unter dem Deckel ziehen. Und erst dann können Sie es auf dem Tisch servieren!

Empfohlen:

Wie Man Zucchini Schmort

Wie Man Zucchini Schmort

Zucchini wird auf verschiedene Arten zubereitet, eine davon ist das Schmoren. Geschmorte Zucchini eignet sich gut als warme und kalte Vorspeise, als Teil von Hauptgerichten und als Beilage. Es gibt eine Vielzahl von Schmorrezepten, probieren Sie mehrere aus, abwechslungsreich nach Belieben und erfreuen Sie Ihre Lieben mit köstlichen Gerichten

Wie Man Zucchini Im Ofen Kocht

Wie Man Zucchini Im Ofen Kocht

Viele Hausfrauen, die sich entscheiden, ihre hausgemachten Zucchini-Gerichte zu verwöhnen, servieren sie gebraten. Bedenken Sie jedoch, dass dieses gesunde, kalorienarme Gemüse nicht nur in der Pfanne zubereitet werden kann. Es gibt viele Rezepte, um Zucchini im Ofen zu kochen

Wie Man Gebratene Zucchini In Teig Kocht

Wie Man Gebratene Zucchini In Teig Kocht

Zucchini sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Sie wirken sich positiv auf die Arbeit des Verdauungstrakts aus und können in das Ernährungsmenü aufgenommen werden. Kaviar wird aus Zucchini zubereitet, sie werden gebraten, eingelegt, gebacken

Zucchini Einfrieren

Zucchini Einfrieren

Zucchini ist ein ausgezeichnetes Diätprodukt. Es ist in der Ernährung bei Nieren- und Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes mellitus, Anämie, Lebererkrankungen enthalten. Zucchini ist in vielen Babynahrungen enthalten. Darüber hinaus helfen diese Gemüse denen, die sich um ihr Gewicht kümmern - sie nehmen nicht zu

Zucchini-Gerichte: Zucchini-Röllchen

Zucchini-Gerichte: Zucchini-Röllchen

Auf dem Höhepunkt der Sommersaison und damit der Zucchini-Saison sollte man sich den Moment und die Gelegenheit nicht entgehen lassen, daraus leckere und gleichzeitig leichte Snacks zuzubereiten. Viele Leute mögen gebratene Zucchini-Röllchen