Die Zubereitung eines belebenden, aromatischen Getränks, das Teebaumblättern den Schlaf vertreibt, ist seit langem bekannt. Früher wurde es eher für rituelle Zwecke verwendet und verlieh ihm magische Eigenschaften. Vermutlich kam er aus dem alten China zu uns, obwohl dies nicht eindeutig zu sagen ist.
Richtig gebrühter Tee enthält viele gesundheitliche Vorteile: biologisch aktive Substanzen, Koffein, Theophyllin, Flavanoide.
Teesorten lassen sich in enzymatisch (schwarz), nicht-enzymatisch (weiß, grün) und semi-enzymatisch (rot, blau, gelb) einteilen. Seine Eigenschaften hängen auch von der qualitativen Zusammensetzung ab.
Menschen, die Kaffee nicht ausstehen können, genießen dieses magische Getränk.
Nützliche Eigenschaften von Tee:
- Bereits 3 Tassen Tee am Tag schützen vor Schlaganfall und Hirntumoren.
- Weißer Tee hat entzündungshemmende Eigenschaften.
- Erhöht leicht den Blutdruck und stimuliert durch die allmähliche Freisetzung von Tannin die Aktivität des Herzmuskels nicht so stark wie Kaffee.
- Es hat eine harntreibende Wirkung.
- Lindert vorübergehend Asthmaanfälle aufgrund der Fähigkeit, die Bronchien zu erweitern.
- Stark aufgebrühter Tee hat eine positive Wirkung bei Peristaltikstörungen.
- Schwarzer Tee verlangsamt das Wachstum von Bakterien, wodurch sich auf den Zähnen Plaque, Zahnstein und Karies bilden.
- Der regelmäßige Verzehr fördert die Langlebigkeit aufgrund seiner antioxidativen Eigenschaften.
Wie bei jedem Medikament hat Tee Kontraindikationen. Menschen mit erhöhter Erregbarkeit, Schlaflosigkeit, Bluthochdruck wollen keinen starken Tee trinken, sondern schwach aufgebrühten Tee - so viel wie nötig. Die Fähigkeit von Tannin im Tee, Eisen zu binden, kann Anämie verursachen, wenn es mit oder nach den Mahlzeiten konsumiert wird. Daher empfehlen Ärzte nicht, die meisten Medikamente mit diesem Getränk zu trinken.
Welche heilende Wirkung Tee haben kann, hängt von seiner richtigen Zubereitung ab.
Es gibt viele, sowohl gängige als auch originelle Methoden.
Für dieses Ritual spielen die Eigenschaften des Wassers eine wichtige Rolle. Es ist besser, dass das Wasser weich ist, es ist eine Quelle oder ein Berg. Es ist ratsam, die Wasserzufuhr mehrere Tage lang stehen zu lassen.
Spülen Sie die Porzellan-Teekanne mit heißem Wasser aus, fügen Sie eine bestimmte Portion Tee hinzu, gießen Sie 2/3 des kochenden Wassers darüber und lassen Sie sie 5 Minuten unter einer Leinenserviette stehen. Anschließend können Sie sich bis zum Limit auffüllen und sich mit einem leckeren Getränk verwöhnen lassen.
Teetrinken ist eine köstliche Tradition, wenn Sie an einem runden Abendtisch eine Pause von einem lauten aktiven Tag einlegen und ein Gespräch mit Ihrer Familie führen können. Tee hilft nicht nur bei der Behandlung verschiedener Krankheiten, sondern schafft auch eine Atmosphäre der Behaglichkeit und Wärme im Haus und in unserer Seele.
