Es gibt viele Sorten von grünem Tee auf der Welt. Jedes hat seine eigenen besonderen Eigenschaften und Vorteile. Was ist der Unterschied zwischen grünem Tee aus Vietnam.
Dr. Aleksandr Leonidovich Myasnikov: "Grüner Tee senkt das schlechte Cholesterin, beugt Osteoporose vor, wird zur Vorbeugung von Herzinfarkten und Schlaganfällen eingesetzt, wirkt antitumoral und reduziert auch das Krebsrisiko."
Tee enthält mehr als 400 Arten von chemischen Verbindungen, die für den menschlichen Körper nützlich sind.
Die wichtigsten sind: Polyphenolverbindungen, Koffein, Vitamine C, D, E, K, B1, B6, B3, B12, Kalzium, Phosphor, Eisen, Jod, Magnesium, Selen, Zink, Mangan usw.
Mangan fördert die Aufnahme von Vitamin C durch den Körper, stärkt die Abwehrkräfte des Körpers gegen Krankheiten. Der reiche Gehalt an Vitaminen in Oolong-Tee hilft, das Fasergewebe der Wände der Blutgefäße zu stärken und Thrombophlebitis vorzubeugen. Tee, insbesondere grüner Tee, enthält eine große Menge an Polyphenolen, die in vielen Fällen das Krebsrisiko senken. Und die harntreibende Wirkung von grünem Tee hilft, Schwellungen zu lindern.
Oolong-Tee ist eine Teesorte mit einem spezifischen Geschmack und ein berühmtes Produkt aus China. In früheren Zeiten ist Oolong-Tee in königliche Rituale integriert und wird zu einem Produkt für Könige, Oolong-Tee erschien vor 400 Jahren in der chinesischen Provinz Phukien und unter der Herrschaft von Ming. Bis 1992 wurde dieser Tee nach Vietnam importiert und wird heute weithin in der Provinz Lam Dong angebaut.
Provinz Lam Dong in South Tai Nguyen, mit rotem Bazan-Boden im größten Teil des Gebietes, hauptsächlich in einer Höhe von 800 bis 1600 m über dem Meeresspiegel verteilt, ganzjährige Temperatur 18-22 ° C, eine geeignete Voraussetzung für die Entwicklung von Tee, vor allem Oolong-Tee. Klima und Boden sind zwei der wichtigsten Faktoren bei der Bildung einer optimalen Teebaumqualität., Die Besonderheit von Tam Chau Oolong Tee ist, dass bei der Verarbeitung keine Aromen und andere Zusatzstoffe verwendet werden.
