Ein leckerer Kuchen ohne Backen ist kein Traum, sondern Realität. Ein Keksausstecher-Kuchenrezept beweist, dass Sie nicht stundenlang am Herd verbringen müssen, um ein tolles Dessert zuzubereiten.
- 600 Gramm Kekse (besser mit dem Geschmack von gebackener Milch oder Butter)
- zwei Handvoll Erdnüsse
- Tafel Milchschokolade
- 3 Esslöffel kandierte Früchte
Für die Creme:
- eine Packung Butter
- 350-400 Gramm gekochte Kondensmilch
Vorbereitung:
1. Schneiden Sie die Kekse in Streifen (Sie können sie in Stücke brechen).
2. Erdnüsse anbraten, abkühlen lassen, dann schälen und hacken. Sie können es so mahlen: Wickeln Sie es in Pergament und rollen Sie es mit einem Nudelholz aus oder zerdrücken Sie es mit einem Hammer.
3. Mischen Sie Erdnüsse, Kekse und kandierte Früchte.
4. Bereiten Sie die Sahne vor: Schlagen Sie die geschmolzene Butter auf, fügen Sie dann gekochte Kondensmilch hinzu und mischen Sie alles gut.
5. Kekse und Erdnüsse mit der Sahne vermischen.
6. Die resultierende Masse muss auf einer geeigneten Schüssel ausgelegt werden, um eine Rutsche zu bilden.
7. Die Schokolade schmelzen und über den Kuchen gießen. Sie können den Kuchen auch mit Marmelade, Nüssen oder kandierten Früchten dekorieren.
8. Stellen Sie den Kuchen für ein paar Stunden in den Kühlschrank, um ihn ein wenig einzufrieren.
Der Kuchen schmeckt ein bisschen nach "Ameisenhaufen", ist aber unvergleichlich einfacher zuzubereiten. So ein einfaches Rezept sollte im Sparschwein jeder Hausfrau stehen.
