Jeder kennt die wohltuenden Eigenschaften von Himbeeren. Es enthält viele Vitamine und hilft gegen Erkältungen. Außerdem ist diese Beere köstlich! Und was für ein tolles Himbeerbacken! Lecken Sie einfach Ihre Finger.
Es ist notwendig
- - 25 Stück Oreo-Kekse
- - 4 EL Butter, geschmolzen
- - 1 Glas Himbeeren
- - 3 Esslöffel Zucker
- - 170 g Himbeerjoghurt
- - 1 Glas Schlagsahne
Anleitung
Schritt 1
Um zu beginnen, nehmen Sie einen Oreo-Keks und zerkleinern Sie ihn in einer Küchenmaschine in kleine Krümel.
Schritt 2
Nehmen Sie eine große Schüssel und legen Sie die zerkleinerten Kekse hinein. Als nächstes mit zerlassener Butter mischen.
Schritt 3
Die resultierende Mischung dient als Form für unseren Kuchen. Legen Sie es in eine Auflaufform und klopfen Sie es fest und gut. Im vorgeheizten Backofen 3-4 Minuten backen und dann vollständig abkühlen lassen, beiseite stellen.
Schritt 4
In einer anderen Schüssel die Himbeeren mit einer Gabel zerdrücken, dann 3 Esslöffel Kristallzucker hinzufügen. Leicht umrühren und beiseite stellen.
Schritt 5
Himbeerjoghurt mit Schlagsahne separat mit einem Mixer mischen.
Schritt 6
Dann die Himbeeren dazugeben.
Schritt 7
Die fertige Füllung auf der gebackenen Kruste verteilen.
Schritt 8
Köstlicher und zarter Kuchen mit Oreo-Keksen ist fertig! Dieses Dessert wird jeden festlichen Tisch erfolgreich schmücken. In Scheiben schneiden, Schlagsahne und ein paar Himbeeren hinzufügen. Guten Appetit!
