Das Rezept ist speziell für diejenigen gedacht, die ihr Gewicht kontrollieren und sich kein Stück Kuchen oder Torte erlauben. Es besteht jedoch die Möglichkeit, mit kalorienarmen Ananas-Dosen ein leichtes kulinarisches Meisterwerk zu machen.
Es ist notwendig
- - Hühnerei - 1 Stk.;
- - Ananas in Dosen - 1 Dose;
- - entrahmter Kefir - 0,5 l;
- - Haferflocken - 4 Esslöffel;
- - Grieß - 4 Esslöffel;
- - Vanillin - an der Messerspitze;
- - getrocknete Aprikosen oder Rosinen ohne Kerne - 50 g;
- - Puderzucker - zum Dekorieren.
Anleitung
Schritt 1
Bereiten Sie eine tiefe, bequeme Schüssel vor. Gießen Sie Grieß und Haferflocken hinein. Etwas Kefir in eine Schüssel geben, unter die Nahrung mischen und kurz quellen lassen.
Schritt 2
Das Ei mit einem Mixer schlagen, bis ein dichter Schaum entsteht. Den restlichen Kefir mit einem Ei, Vanille und gehackten getrockneten Aprikosenstücken mischen. Mischen Sie die gequollenen Flocken und den Grieß mit der Eizusammensetzung, um eine homogene Masse zu erhalten.
Schritt 3
Eine Auflaufform vorbereiten, mit Butter bestreichen. Als nächstes füllen Sie es mit Teig mit der Hälfte der Zusammensetzung. Dann eine Schicht Ananasringe oder -scheiben auslegen. Mit einer zweiten Portion Teig bedecken und in den Ofen geben. 30-40 Minuten bei 200 Grad backen. Mit einem trockenen Holzstäbchen können Sie den Gargrad des Kuchens überprüfen. Die abgekühlte leichte Torte mit Puderzucker bestreuen und in Portionen teilen.
