Wenn Sie den Kuchen selbst kochen möchten, die Kuchen aber nicht backen und Zeit mit der Zubereitung der Sahne verschwenden möchten, ist das Rezept für einen Kuchen ohne Backen, zubereitet mit Ananaskonserven, definitiv praktisch. Eine solche Delikatesse ist ganz einfach und zudem sehr schnell zubereitet.
Zutaten:
- 750 g Kekse (Zucker ist perfekt);
- 1 volles Glas Kuhmilch
- Kristallzucker - nach Geschmack;
- ½ Liter Sauerrahm;
- ein Glas Dosenananas (in Kreisen).
Vorbereitung:
- Bereiten Sie zuerst die Ananas vor. Sie müssen vorsichtig aus dem Glas genommen werden und überschüssigen Saft abtropfen lassen. Dazu die Ananas auf Küchenpapier legen oder einfach mit Servietten abtupfen. Gießen Sie dann den restlichen Saft aus dem Glas in eine separate Tasse, da er für Sie immer noch nützlich ist.
- Kuhmilch muss auch in eine ziemlich breite Tasse gegossen werden, getrennt vom Saft aus der Dose. Kristallzucker wird in Sauerrahm gegeben, in der Regel reichen 1 oder 2 Esslöffel, aber wenn Sie möchten, geben Sie etwas mehr hinzu. Dann wird die resultierende Sauerrahmmasse mit einem Schneebesen gründlich geschlagen. Dazu können Sie auch einen Mixer verwenden.
- Als nächstes müssen Sie den Topf mit Frischhaltefolie abdecken, sodass sich seine Ränder über den Rändern des Behälters selbst befinden. Dann werden Ananasringe auf den Boden gelegt und am Rand eine Reihe so ausgelegt, dass sie wie eine flache Tasse aussieht.
- Darauf folgt eine Reihe von Cookies. Dazu werden die Kekse am Boden des geformten Bechers in einer Reihe gestapelt, aber vorher werden sie jeweils in den Saft der Ananas und in Milch getaucht. Wenn die erste Keksschicht gelegt wird, sollte sie großzügig mit Sauerrahm eingefettet werden.
- Dann wird die zweite Schicht auf die gleiche Weise ausgelegt, dann die dritte und so weiter, bis die Kekse und die geschlagene Sauerrahm aufgebraucht sind. Es ist jedoch zu beachten, dass die letzte Schicht aus Keksen bestehen sollte, die weder in Saft noch in Milch getaucht werden sollten.
- Als nächstes wird der Kuchen oben mit Frischhaltefolie verschlossen und eine ziemlich schwere Last darauf gelegt. Die Pfanne wird über Nacht im Kühlschrank entfernt.
- Am nächsten Morgen muss der Kuchen besorgt werden. Dazu vorsichtig zusammen mit der Frischhaltefolie entfernen und umdrehen, so dass oben eine Schicht Ananas und unten unbehandelte Kekse sind. Danach müssen Sie nur noch die Torte dekorieren. Zum Beispiel können Sie es mit Krümeln aus Keksen bestreuen, und reife Erdbeeren, Himbeeren usw. sehen sehr schön aus.
