Viele Menschen beginnen ihren Morgen jeden Tag mit einer Tasse duftenden, belebenden Kaffees. Leckeren Kaffee zuzubereiten ist überhaupt nicht schwierig, und wenn Sie sich an bestimmte Regeln halten, können Sie dieses Getränk auch ohne Türken zubereiten, beispielsweise mit einem gewöhnlichen Topf.
Um Kaffee in einem Topf zuzubereiten, müssen Sie die Grundprinzipien der Zubereitung dieses Getränks kennen. Zunächst müssen Sie sich also für die Dosis des Kaffees selbst entscheiden. Wenn Sie dieses Getränk zum ersten Mal zubereiten, wählen Sie die folgenden Anteile: fünf Esslöffel Kaffee pro Liter Wasser (beachten Sie, dass es besser ist, groben Kaffee für die Pfanne zu wählen, da Sie in diesem Fall keinen zu lange warten, bis sich die Gründe gelegt haben) … Sobald Sie sich für die Kaffeemenge entschieden haben, können Sie direkt mit der Zubereitung des Getränks fortfahren.
Nehmen Sie einen kleinen Topf (vorzugsweise nicht sehr breit), gießen Sie einen Liter sauberes kaltes Wasser hinein und zünden Sie ihn an. Sobald sich das Wasser auf 50-60 Grad erwärmt, gießen Sie den vorgefertigten Kaffee hinein und reduzieren Sie die Hitze. Warten Sie, bis der Schaum in der Pfanne erscheint und zu steigen beginnt. Nehmen Sie in diesem Moment den Behälter mit dem Kaffee vom Herd (wenn dies nicht geschieht, leidet der Geschmack des Kaffees erheblich), decken Sie ihn mit einem Deckel ab und lassen Sie ihn einige Minuten ziehen (während dieser Zeit wird das Getränk wird aromatisch und der Kaffeesatz setzt sich ab).
Nach der angegebenen Zeit ist der Kaffee trinkfertig, er muss in Tassen umgefüllt und nach Belieben mit Zucker, Sahne oder Milch abschmecken. Es ist wichtig zu bedenken, dass es ratsam ist, Kaffee in kleinen Portionen zuzubereiten, die in naher Zukunft getrunken werden. Tatsache ist, dass Geschmack und Aroma von frisch gebrühtem Kaffee und einem Getränk, das eine Weile stand, ganz anders sind und nicht für letzteres sprechen.
