Wenn Sie nicht viel Zeit haben, um Leckereien zuzubereiten und etwas Leckeres zubereiten möchten, können Sie Trüffelbonbons herstellen. Wenn es Ihnen bisher so vorkam, als ob ihre Vorbereitung langwierig und mühsam sein sollte, dann ist dies keineswegs der Fall.
Wenn Sie Trüffel herstellen möchten, kann das Rezept sehr einfach sein. Auch Kinder, denen die Zubereitung dieser Süßigkeiten voll anvertraut werden kann, kommen damit gut zurecht. Was die Zeit angeht, benötigen Sie etwa zehn Minuten, um alle erforderlichen Aktionen durchzuführen, und etwa eine Stunde, um die fertige Delikatesse auf die gewünschte Konsistenz abzukühlen.
Um zehn Bonbons zuzubereiten, bereiten Sie 200 g Puderzucker, ein paar Esslöffel Kakaopulver und 120 g Butter vor (muss zuerst weich gemacht werden). Für den Geschmack können Sie einen Esslöffel Whisky oder Rum hinzufügen.
Zur Dekoration eignen sich Kokosflocken, Puderzucker, geriebene Schokolade, Kakao, Nussbrösel.
Butter mit einem Mixer schlagen, Puderzucker hinzufügen, schlagen, bis eine homogene flaumige Masse entsteht. Kakaopulver, Rum oder Whisky hinzufügen. Rühren bis glatt.
Legen Sie das, was Sie zum Bestreuen ausgewählt haben, auf eine Platte. Walnussgroße Kugeln aus der Trüffelmasse aufrollen und jeweils rollen - in Pulver, Kakaopulver, geriebener Schokolade nach Wahl. Verteilen Sie die fertigen Bonbons auf einer Platte, dekorieren Sie sie mit Nüssen, im Wasserbad geschmolzener Schokolade und bestreuen Sie sie mit Puderzucker.
Stellen Sie nun das Gericht mit Süßigkeiten für eine Stunde in den Kühlschrank. Danach können Sie sie an den Tisch servieren. Sie müssen Trüffel auch im Kühlschrank aufbewahren.
