Viele Mütter füttern ihre Babys mit Instant-Brei, es ist bequem und schnell. Außerdem ist dieser Brei mit Vitaminen angereichert und erschwinglich. Es kommt jedoch häufig vor, dass das Baby Brei eines bestimmten Herstellers ablehnt oder die Haltbarkeit einer offenen Packung näher rückt. Dann fragt sich Mama, was sie mit diesem Brei machen soll? Natürlich Pfannkuchen backen! Instant Porridge Pancakes sind zart, lecker und schmelzen förmlich auf der Zunge! Solche Pfannkuchen werden dem anspruchsvollen Kind gefallen, und die Eltern selbst werden wahrscheinlich nicht widerstehen können.
Es ist notwendig
- - Instant-Brei - 3 EL. mit Rutsche;
- - Hühnerei - 1 Stk.;
- - Weizenmehl - 2 EL. ohne Rutsche;
- - Milch - 1 Glas;
- - Salz - eine Prise;
- - Pflanzenöl - 1 Esslöffel;
- - Schneebesen - 1 Stück.;
- - eine Pfannkuchenmaschine oder eine andere Pfanne, die zum Backen von Pfannkuchen geeignet ist.
Anleitung
Schritt 1
Schlagen Sie das Ei in eine tiefe Tasse, fügen Sie eine Prise Salz hinzu und schlagen Sie mit einem Schneebesen, bis sich Schaum bildet.
Gießen Sie etwa 1/3 Tasse Milch in die Eimasse. Es ist besser, Milch auf Raumtemperatur vorzuwärmen.
Schritt 2
2 Esslöffel in die Tasse geben. Mehl ohne Folie und 3 EL. jeder Instant-Brei. Alles gründlich mischen, damit keine Klumpen mehr übrig bleiben. Wenn Instant-Brei keinen Zucker enthält, kann er dem Teig zusätzlich hinzugefügt werden, etwa 1 EL für diese Produktmenge.
Schritt 3
Gießen Sie nach und nach die restliche Milch in die Mischung, dann 1 EL. irgendein Pflanzenöl. Es ist besser, raffiniertes Öl zu verwenden, es ist geruchlos.
Den Teig erneut mit einem Schneebesen schlagen, er sollte die Konsistenz von flüssiger Sauerrahm annehmen.
Schritt 4
Eine Pfanne mit Pflanzenöl einfetten und bei mittlerer Hitze erhitzen. Für Kinder ist es besser, kleine Pfannkuchen zuzubereiten, sie sind bequemer zu essen. Ein Pfannkuchen braucht etwa 2 Esslöffel. Prüfung. Wenn die Pfanne breit ist, können Sie mehrere Pfannkuchen gleichzeitig backen. Mehrere Teigportionen waagerecht in ausreichendem Abstand voneinander in eine Pfanne geben. Drehen Sie die Pfanne so, dass sich der Teig gleichmäßig verteilt und Sie runde Pfannkuchen erhalten. Wenn die Ränder der Pfannkuchen gebräunt sind, drehen Sie sie vorsichtig um und braten Sie sie auf der anderen Seite. Im Vergleich zu normalen Pfannkuchen haben Instant-Porridge-Pfannkuchen eine zartere Textur, sodass sie schwieriger umgedreht werden können.
