Eine interessante Vorspeise, herzhaft und gleichzeitig nicht zu „schwer“. Es basiert auf Fladenbrot. Die Füllungen können nach Belieben variiert werden.
Es ist notwendig
- - 5 Weizengruben;
- - 1 große Hühnerbrust;
- - 1 Tomate;
- - 1 Paprika;
- - 1/2 Zwiebel;
- - grüne Salatblätter;
- - Mayonnaise oder Mayonnaise-Sauce;
- - Pflanzenfett;
- - Salz Pfeffer;
- - Gewürz für Hühnchen.
Anleitung
Schritt 1
Spülen Sie die Hähnchenbrust gründlich unter fließendem Wasser ab. In einen Topf geben, mit klarem Wasser bedecken und kochen, bis das Fleisch gar ist. Denken Sie daran, den Schaum mit einem Schaumlöffel abzuschöpfen. Zu diesem Zeitpunkt dünne Zwiebelringe in Pflanzenöl anbraten. Hähnchen abkühlen lassen und schneiden. Zwiebel und Brust umrühren, Hühnergewürze hinzufügen. Lassen Sie das Feuer für einige Zeit an, damit die Zwiebel vollständig gekocht ist. Auf einen Teller legen und beiseite stellen.
Schritt 2
Tomate waschen und in mittelgroße Scheiben schneiden. Paprika waschen, Trennwände und Kerne entfernen. In kleine Würfel schneiden. Den grünen Salat abspülen, die Tropfen abschütteln und die Blätter trocknen lassen (du kannst sie zusätzlich mit Papiertüchern abtupfen). Salat, Gemüse und Fleisch mit Zwiebeln vermengen.
Schritt 3
Stellen Sie die Pitas für 20 Sekunden bei maximaler Leistung in die Mikrowelle und schneiden Sie sie dann mit einem Messer auf einer Seite, sodass Sie eine Tasche erhalten. Legen Sie die Füllung hinein und füllen Sie die Pita zur Hälfte.
Schritt 4
Fügen Sie etwas Mayonnaise oder Mayonnaise-Sauce hinzu, fügen Sie dann weitere Beläge hinzu und geben Sie etwas Mayonnaise darüber. Servieren Sie die Vorspeise sofort, während die Pita warm ist.
