Nach Ostern bleiben oft Osterkuchen übrig, die keine Zeit hatten, frisch zu essen. Aus getrocknetem Osterkuchen können Sie köstliche Desserts zubereiten.
Süße Croutons
Um süße Croutons aus Kuchenresten und Muffins zuzubereiten, benötigen Sie 2 Eier, 2/3 Gläser Milch und einen Teelöffel Zucker. Zum Braten können Sie eine Mischung aus Gemüse und Butter nehmen. Den Kuchen in Scheiben schneiden, in eine süße Ei-Milch-Mischung tauchen, etwas nähren, aber nicht trocknen lassen. In etwas Öl von beiden Seiten anbraten.
Crotons zu Ostern Easter
Die getrockneten Kuchen in Stücke schneiden. Bestimmen Sie die Größe selbst. Auf einem trockenen Backblech verteilen, Backofen auf 170 Grad vorheizen. Trocknen bis sie weich sind. Zum Aufbewahren die Croutons gut abkühlen lassen, in einen Stoffbeutel geben. Von Feuchtigkeit und feuchten Orten fernhalten. Wenn Sie diese Croutons in einer Kaffeemühle mahlen, dann können Sie einige sehr einfache, aber leckere Gerichte zubereiten.
Reiche Croutons Charlotte
Für Charlotte benötigen Sie: 2 Eier, 2/3 Tassen Milch, 0,5 Tassen Zucker, 3 Äpfel, Zimt - auf einer Messerspitze, einen Teelöffel Butter, 2 Tassen gemahlene Cracker (verwenden Sie Osterkuchencroutons - sie - duften, mit kandierten Früchten und Rosinen, die dem Dessert einen interessanten Geschmack verleihen). Äpfel schälen, entkernen, in kleine Stücke schneiden, mit etwas Zucker, Zimt bestreuen und in Butter weich köcheln lassen. Eier, restlichen Zucker und Milch verrühren, gemahlene Croutons dazugeben und kurz stehen lassen. In eine gefettete Auflaufform die Hälfte der Semmelbröselmischung geben - eine Schicht Äpfel, dann wieder eine Schicht eingeweichte Semmelbrösel. Ein paar dünne Butterscheiben darauf legen. In einen auf 180 Grad vorgeheizten Backofen geben. Backen, bis sie weich sind.
Und wenn Sie Sahne zubereiten, mit gemahlenen Croutons mischen, Kugeln formen und im Kühlschrank stehen lassen, erhalten Sie ein sehr leckeres Dessert.
