Jede nationale Küche kann sich mit würzigen und würzigen Gerichten rühmen. Gewürze wecken den Appetit, stärken den Verdauungsprozess, verbessern den Geschmack und wärmen den Körper. Es gibt eine Aussage, dass sie das Haarwachstum anregen, sich positiv auf die Stimmbänder auswirken, den Dickdarmkot aufbrechen, das Blut verdünnen und thrombotische Stauungen verhindern.
Peperoni, Senf, Meerrettich, Knoblauch, Zwiebeln – viele Menschen können darauf nicht verzichten. Aber wissen sie das:
- Übermäßiges Essen von scharfen Speisen ist oft die Ursache von Gastritis. Es reizt die Schleimhaut und die Magenwände und wirkt sich negativ aus. Es gibt eine Meinung, dass scharfes Essen die Immunität erhöht, aber dies ist bei weitem nicht der Fall. Wenn scharfes Essen in ihn eindringt, kann der Magen mit pathogenen Mikroben nicht fertig werden und Gastritis-Erreger triumphieren über den Körper.
- Ärzte haben herausgefunden, dass Migräne und Kopfschmerzen mit scharfen Speisen in Verbindung stehen. Obwohl diese Fälle selten sind, raten Ernährungswissenschaftler von akuten Schmerzsymptomen ab.
- Solche Lebensmittel wirken auf Menschen wie eine Droge. Sie gewöhnen sich schnell daran und sind schwer zu entwöhnen, auch wenn die ärztlichen Verordnungen scharfe Speisen einschränken sollen. Die Gründe dafür sind durchaus verständlich. Nachdem der Körper scharf geschmeckt hat, sondert der Körper Endorphin ab, das Morphin ähnelt, eine Person wird high und erlebt eine Art Euphorie.
- Viele Menschen leiden nach dem Verzehr von scharfen Speisen an Sodbrennen, das nur durch Medikamente bekämpft werden kann, aber sie lassen sich von solchen Gerichten immer wieder mitreißen. Chronisches Sodbrennen kann später Speiseröhrenkrebs auslösen. Und das ist keine Scherzdiagnose mehr.
- Nur wenige wissen es, aber Schlaflosigkeit wird auch durch scharfes Essen verursacht. Bei Schlafstörungen kann es sich lohnen, Ihre Speisekarte zu überarbeiten und einige Gerichte vom Speiseplan auszuschließen. Die Entwicklung einer wandernden Glossitis kann unbemerkt sein und durch den Verzehr solcher Lebensmittel verursacht werden. Durch brennende Gewürze werden die Rezeptoren der Zunge ständig gereizt und im Laufe der Zeit kann der Geschmack verschwinden.
- Studien haben gezeigt, dass der häufige Verzehr von scharfen Speisen die Stimmung negativ beeinflusst, den Charakter verdirbt und das Nervensystem zerstört.
Ernährungswissenschaftler raten davon ab, scharfe und scharfe Speisen zu sich zu nehmen, deren Folgen schlimm und äußerst schwerwiegend sein können. Wenn scharfe Gewürze auf dem Tisch keine Gäste, sondern Vollmitglieder geworden sind, wie der erste und zweite Gang, können sie durch milde ersetzt und zu Speisen hinzugefügt werden, ohne Angst vor Schlaflosigkeit, Migräne und Sodbrennen zu haben.
