Mit diesem einfachen Rezept lässt sich in Sekundenschnelle eine zarte Hühnerrolle zubereiten. Der Hauptvorteil dieser Methode ist eine geringe Menge an Zutaten und ein demokratischer Preis. Hähnchenbrötchen sind eine großartige Option für kalte und warme Vorspeisen.
Es ist notwendig
- - Eier (4 Stück);
- –Käse (40 g);
- –Mayonnaise (140 g);
- - Grieß (30 g);
- - Hackfleisch (270 g);
- - Zwiebeln (1-2 Stk.);
- -Salz Pfeffer;
- - eine Mischung aus italienischen Kräutern (7 g).
Anleitung
Schritt 1
Eier in eine Schüssel schlagen und schütteln, Mayonnaise, Salz, Pfeffer und geriebenen Hartkäse hinzufügen. Gießen Sie danach Grieß in die resultierende Mischung und warten Sie, bis das Getreide anschwillt. Dies dauert 5-8 Minuten.
Schritt 2
Die Zwiebel in kleine Stücke schneiden und in heißem Olivenöl anbraten. Das Hackfleisch dazugeben, die Pfanne abdecken und köcheln lassen. Das vorbereitete Hackfleisch mit Zwiebeln in eine Tasse geben, abkühlen lassen.
Schritt 3
Ein Backblech mit Speiseöl einfetten, zum Backen mit Pergamentpapier abdecken, den Teig aus Eiern, Käse und Mayonnaise gießen. Mit einer Mischung aus italienischen Kräutern bestreuen. Achte darauf, dass die Mischung gleichmäßig auf dem Backblech verteilt ist. Die Dicke der Teigschicht sollte nicht mehr als 3 cm betragen.
Schritt 4
Das Omelett ist in wenigen Minuten gebacken. Als nächstes das Backblech herausnehmen, die erste Schicht der Rolle vorsichtig entfernen, abkühlen lassen. Bereiten Sie im Voraus die Folie vor, auf die Sie das Hackfleisch legen möchten. Rollen Sie die Rolle auf, schließen Sie die Seiten der Folie fest und stellen Sie sie zum Backen in den Ofen. In 40-50 Minuten haben Sie das zarteste Hähnchenbrötchen.
