Zarte und aromatische hausgemachte Kuchen, serviert mit einer Tasse Kaffee oder heißem Tee, können in der Küche eine Atmosphäre von Behaglichkeit und Wärme schaffen. Hüttenkäsetorte mit Krümeln ist genau das Dessert, das alle Familienmitglieder und Gäste erfreuen wird, die unerwartet für das Licht vorbeischauten. Es kocht sehr schnell, es ist luftig, innen weich, außen mit einer angenehm knusprigen Kruste. Die Zusammensetzung ist einfach: Sandkrümel und Quarkfüllung. Wenn Sie einem Schritt-für-Schritt-Rezept folgen, können Sie ganz einfach einen köstlichen Hüttenkäsekuchen zum Frühstück oder Mittagessen zu Hause zubereiten.
Wer wenig oder keine kulinarische Erfahrung hat, sollte sich an die Dosierung der Zutaten halten und sich strikt an die Empfehlungen halten. Diejenigen, die längst ein "Meister" in der Küche sind, können ihre eigenen Veränderungen vornehmen, indem sie im Sommer frische Beeren und im Winter gefrorene Beeren in die Füllung geben und das Rezept nach Geschmack ändern, indem Vanillin, Honig, Nüsse und andere Komponenten in die Zusammensetzung aufgenommen werden.
Zutaten
Das gesamte Garen, zusammen mit dem Backen im Ofen, dauert maximal 45-50 Minuten. Für das Geschirr benötigen Sie eine Reibe, einen Mixer oder einen Mixer, rund / quadratisch / rechteckig.
Zum Kochen benötigte Produkte und deren Menge:
- 2 Tassen gesiebtes Weizenmehl;
- 150 g Butter (billig, wie Margarine, es wird nicht empfohlen, sie einzunehmen);
- 300 g Hüttenkäse;
- 2 Eier;
- ein Glas oder etwas weniger Zucker;
- optional Vanillin.
Schritt für Schritt Rezept
Die ganze Zubereitung von Hüttenkäsekuchen mit Krümeln lässt sich mit wenigen einfachen Worten beschreiben: mahlen, schlagen, in eine Form geben und backen Ja, und eigentlich hat normalerweise niemand Schwierigkeiten, so einen leckeren Kuchen kann man zumindest jeden Tag kochen Tag. Besonders Kinder mögen es, aber Erwachsene lehnen es nicht ab, sich aromatisches und ausgefallenes Gebäck zu gönnen.
Das Rezept besteht aus mehreren aufeinander folgenden Schritten.
1) Gefrorene Butter auf einer groben Reibe in eine Schüssel reiben.
2) Gießen Sie 2 Tassen Mehl und ein halbes Glas Kristallzucker (die Hälfte geht auch in die Quarkfüllung).
3) Mahlen Sie die Masse mit einem Löffel zu Krümel. Nehmen Sie sich fünf Minuten Zeit.
4) Eier, Quark und ein halbes Glas Zucker separat mit einem Mixer in einer Schüssel glatt schlagen. Sie können Vanillin für einen Duft hinzufügen.
5) In einer Auflaufform die Hälfte der Semmelbrösel, die flüssige Quarkfüllung und die Hälfte der Semmelbrösel schichtweise auslegen, mit einem Löffel flach drücken.
Der letzte Schritt besteht darin, den Streuselkuchen in einen auf 170-180 Grad vorgeheizten Ofen zu stellen und eine halbe Stunde lang zu backen, bis er goldbraun erscheint.
