Kartoffeln mit Fleisch sind zweifellos eines der beliebtesten traditionellen Gerichte. Wenn Sie einen Multikocher haben, können Kartoffeln mit Fleisch überraschend schnell, ohne unnötigen Aufwand und sehr lecker gekocht werden!
Es ist notwendig
- - Kartoffeln - 5-6 Stk.;
- - Fleisch (Schwein, Rind, Huhn) - 0,5 kg;
- - Karotten - 1 Stk.;
- - Zwiebel -1--2 Stk.;
- - Würze für Fleisch;
- - Lorbeerblätter;
- - Pflanzenfett;
- - Salz;
- - Pfeffer;
- - Grüns.
Anleitung
Schritt 1
Kartoffeln und kleine Karotten waschen. Gemüse schälen, schneiden: Zwiebeln - in halbe Ringe, Karotten - in kleine Würfel, Kartoffeln - in größere Würfel.
Schritt 2
Das Fleisch abspülen und in kleine Stücke schneiden. Gießen Sie zwei bis drei Esslöffel Pflanzenöl in eine Multicooker-Schüssel. Alle Zutaten in einen Slow Cooker geben, salzen und pfeffern, mit etwas Fleischgewürz bestreuen, umrühren, ein paar gewaschene Lorbeerblätter hinzufügen.
Schritt 3
Gießen Sie gekochtes Wasser in einen Multicooker-Behälter. Wenn das Gericht dünner sein soll, fügen Sie mehr Wasser hinzu. Auf jeden Fall sollte das Wasser nicht höher als das Niveau der Kartoffeln sein.
Schritt 4
Stellen Sie den Multikocher auf die Einstellung "Fleisch" (20 Minuten). Tatsächlich dauert es zusammen mit dem Erhitzen etwa 30 Minuten. Beim Servieren die Kartoffeln mit Fleisch mit fein gehackter Petersilie oder Dill bestreuen.
