Es gibt verschiedene Arten von Käsekuchen mit unterschiedlichen Belägen. Wenn Sie die Fantasie mit der Zubereitung von Käsekuchen verbinden, wird das Dessert so schön, dass es den festlichen Tisch schmücken kann. Käsekuchen mit Tupfen ist ein originelles und schönes Dessert, das einfach zuzubereiten ist.
Es ist notwendig
- - 250 g Kekse;
- - 240 g Sauerrahm;
- - 200 g Zucker;
- - 60 g dunkle Schokolade;
- - 50 g Butter;
- - 2 Eier;
- - 2 EL. Löffel Kakaopulver;
- - 1, 5 Teelöffel Vanilleextrakt.
Anleitung
Schritt 1
Die Kekse so klein wie möglich zerbröseln. 2 EL dazugeben. Esslöffel Zucker und Kakaopulver. Mischen, geschmolzene Butter einfüllen, glatt rühren.
Schritt 2
Eine Auflaufform mit Öl bestreichen, mit Pergament auslegen. Den Keksteig auf den Boden legen, fest andrücken.
Schritt 3
Käsekuchencreme herstellen. Eier mit Zucker schlagen, Vanilleextrakt und Sauerrahm hinzufügen. Die Hälfte der Mischung in einen separaten Behälter geben.
Schritt 4
Schokolade in der Mikrowelle schmelzen, die Hälfte der Sahne zur Seite stellen, umrühren.
Schritt 5
Die helle Hälfte der Creme auf den Keksboden geben. Mit der zweiten Schokoladencreme die Erbsen oben auf weißem Hintergrund zubereiten - einen Spritzbeutel verwenden.
Schritt 6
Die Form in den Ofen stellen, 1 Stunde bei 150 Grad backen. Eine Stunde später ist der Erbsen-Cheesecake fertig, Sie können ihn sofort auf den Tisch servieren oder abkühlen lassen.
