Fleischbrötchen können nicht nur als Vorspeise dienen, sondern auch als Hauptgericht, wenn Sie eine passende Beilage dazugeben.
Es ist notwendig
- - 700 g Rinderfilet;
- - 200 g Champignons;
- - 1 große Zwiebel;
- - 2 Knoblauchzehen;
- - 2 Esslöffel Sojasauce;
- - 2 Esslöffel Pflanzenöl;
- - gemahlener weißer Pfeffer.
Anleitung
Schritt 1
Knoblauch schälen und hacken. Kombinieren Sie die Sojasauce mit dem Knoblauch. Das Fleisch in etwa 1 cm dicke Portionen schneiden, leicht schlagen und mit weißem Pfeffer abschmecken. Jedes Stück mit der vorbereiteten Knoblauchmasse bestreichen.
Schritt 2
Champignons fein hacken, Zwiebel in kleine Stücke schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebeln und Champignons darin anbraten. Die Pilzmischung über die vorbereiteten Rindfleischstücke verteilen. Rollen Sie das Fleisch zu einer Rolle und binden Sie es mit einem Faden zusammen.
Schritt 3
Legen Sie die Brötchen auf den hohen Rost Ihres Airfryer. Bei 250 Grad und hoher Geschwindigkeit 20 Minuten backen.
