Sandwiches mit Kirschtomaten und Philadelphia-Käse sind ein bescheidenes, aber leckeres Gericht. Leichte, zarte, schön dekorierte Sandwiches werden von den Gästen auf jeden Fall geschätzt. Das Gericht ist perfekt für einen Buffettisch.
Es ist notwendig
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- Brotscheiben;
- Kirschtomaten;
- Philadelphia-Käse -1 Packung;
- Salz-
- Pfeffer;
- Olivenöl;
- zwiebeln - 1 Stück (vorzugsweise rot);
- Basilikum.
Anleitung
Schritt 1
Beginnen Sie Ihre Sandwiches mit der Zubereitung der Gewürze. Basilikum mit Paprika in einem Mixer zerkleinern. Die Gewürzmischung mit dem Philadelphia-Käse verrühren und bei Bedarf salzen.
Schritt 2
Die Zwiebeln schälen und waschen. Den Zwiebelkopf halbieren und in halbe Ringe schneiden. Übertragen Sie es in eine Schüssel und fügen Sie das Öl hinzu. Wenn Sie einen säuerlichen Geschmack mögen, beträufeln Sie die Zwiebel mit verdünntem Essig. Kirschtomaten hacken - halbieren und vierteln. Zwiebeln und Tomaten schwenken.
Schritt 3
Toastbrotscheiben in einer trockenen Pfanne, einem Ofen oder einem Toaster rösten. Nachdem die Scheiben abgekühlt sind, verteilen Sie die Philadelphia-Käse-Basilikum-Mischung über jede Scheibe. Mit dem Tomaten-Zwiebel-Salat belegen. Damit das Sandwich nicht durchnässt und keine Zeit hat, vor dem Eintreffen der Gäste auseinanderzufallen, sollten die Brotscheiben gut geröstet werden.
Schritt 4
Nehmen Sie diese Sandwiches als Idee für ein Buffet mit zum Service. Verwenden Sie geschweifte Scheiben für Sandwiches. Dieses Stück kann mit einem Ausstecher ausgeschnitten werden. Garnieren Sie den Snack mit aus einem Spritzbeutel gepresstem Käse. Legen Sie die Sandwiches schön auf die Schüssel. Mit Petersilie oder Sellerie servieren. Verwenden Sie zum Dekorieren Preiselbeeren, Gurkenscheiben, ganze kleine Tomaten. Oder machen Sie Canapés aus diesen Zutaten.
