Es ist ziemlich schwierig, die Qualität von tiefgefrorenen Produkten visuell zu bestimmen. Aber Sie können die Qualität des Produkts selbst überprüfen, wenn Sie ein paar einfache Regeln beachten.
Anleitung
Schritt 1
Kaufen Sie keine Produkte in beschädigter Verpackung, Blasenbildung oder äußerer Vereisung.
Schritt 2
Kartonverpackungen für Tiefkühlkost gelten als umweltfreundlicher, erfordern jedoch die vollständige Einhaltung der Lagerbedingungen: starkes Einfrieren ohne Eindringen von Feuchtigkeit. Achten Sie beim Kauf darauf, dass die Verpackung nicht nass ist.
Schritt 3
Nehmen Sie die Pakete mit, die sich im Kühlschrank mindestens unter der Gefriergrenze befinden. Schauen Sie sich das eingebaute Thermometer an: Die Temperatur in der Theke des Kühlschranks sollte nicht höher als -18 ° C sein.
Schritt 4
Achten Sie bei der Auswahl von gefrorenen Halbfabrikaten besonders auf die Haltbarkeit (normalerweise nicht mehr als 150-180 Tage).
Schritt 5
Kleine Lebensmittel und gefrorene Mischungen sollten sich beim Schütteln frei in der Packung bewegen. Geschieht dies nicht, wurden die Lebensmittel wieder eingefroren.
