Köstlicher, origineller, würziger Salat für alle Gelegenheiten. Das Kochen dauert nicht lange, und mit den Komponenten können Sie sich ein neues kulinarisches Meisterwerk ausdenken.
Es ist notwendig
- - 150 g koreanische Karotten,
- - 200 g Brühwürste,
- - 1 Gurke,
- - 50 g eingelegte Gurken,
- - 3 Eier,
- - 120 g Hartkäse,
- - 3 EL. Esslöffel Mayonnaise,
- - 50 g Frühlingszwiebeln,
- - Salz nach Geschmack,
- - Dill zur Dekoration.
Anleitung
Schritt 1
Die Zutaten für den Salat sind für zwei Portionen, also behalte dies bei der Zubereitung im Hinterkopf. Die Eier weich kochen, dann abkühlen lassen, schälen und in große Scheiben schneiden.
Schritt 2
Gekochte Wurst in dünne Streifen schneiden. Auf Wunsch kann Brühwurst durch geräucherte oder halbgeräucherte Wurst ersetzt werden.
Schritt 3
Hartkäse, es ist besser, wenn es salzigere Sorten sind, in Streifen geschnitten (genau wie Wurst).
Schritt 4
Frühlingszwiebeln abspülen (eine Feder reicht), trocknen und nach Geschmack hacken.
Schritt 5
Gurke waschen, halbieren und jede lange Hälfte in dünne Halbringe schneiden. Auf Wunsch kann frische Gurke durch fein gehackte leicht gesalzene Gurke ersetzt werden.
Schritt 6
Es ist besser, hausgemachte koreanische Karotten für den Salat zu verwenden, damit der Salat reicher wird. Wenn es kein Zuhause gibt, verwenden Sie das gekaufte. Alle zubereiteten Speisen in eine Schüssel geben, etwas Salz hinzufügen. Wenn Sie eingelegte Gurken verwendet haben, benötigen Sie sehr wenig Salz.
Schritt 7
Salat mit Mayonnaise oder Sauerrahm würzen, umrühren (nicht umrühren, aber auf jede Portion eine Portion Mayonnaise geben), portionsweise verteilen, mit Eiervierteln und Dill garnieren und servieren. Auf Wunsch kann der Salat in Schichten ausgelegt werden.
