Ein Gericht in Töpfen ist nicht nur schön, gesund, sättigend, sondern auch sehr lecker. Sie müssen jedoch in der Lage sein, ein solches Gericht zuzubereiten, indem Sie die richtigen Produkte auswählen, diese abwechseln und backen. Für diejenigen, die mit dieser Kochtechnik noch nicht vertraut sind, empfehlen wir ein einfaches und unprätentiöses Rezept.
Zutaten:
- 4 TL Butter;
- 4 große Kartoffeln;
- 1 große Tomate;
- 8 Jagdwürste;
- 1 große Karotte;
- 2 mittelgroße Zwiebeln;
- 1 EL. l. Salz;
- 4 Knoblauchzehen;
- ½ TL Hopfen-Suneli;
- ½ TL süße Paprika;
- schwarzer Pfeffer nach Geschmack;
- 50 g frischer Dill;
- 50 g Hartkäse.
Vorbereitung:
- In jeden Topf ein Stück Butter in der Größe eines normalen Esslöffels geben.
- Kartoffeln schälen, waschen, in mittelgroße Würfel schneiden und in eine breite Schüssel geben. Mit Salz, Pfeffer, Paprika und Suneli-Hopfen würzen. Gut umrühren, um alle Gewürze zu verteilen, und gleichmäßig auf den Töpfen verteilen.
- Die Würstchen schälen, in Scheiben schneiden und in Töpfe auf die Kartoffelschicht legen.
- Tomate waschen, in kleine Würfel schneiden, nach den Würstchen in Töpfe anrichten und etwas salzen.
- Karotten und Zwiebeln schälen und waschen. Die Karotten reiben und die Zwiebeln in Würfel schneiden. Das vorbereitete Gemüse in einen Behälter geben, mit Salz würzen, glatt rühren, mit den Händen etwas ausdrücken und in Töpfe auf eine Schicht Tomatenwürfel geben.
- Füllen Sie die Zutaten in jedem Topf mit heißem Wasser auf, sodass sie vollständig bedeckt sind.
- Alle Töpfe mit Deckeln abdecken, auf ein Backblech legen und 50 Minuten in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen geben.
- In der Zwischenzeit den Käse reiben, den Dill waschen und mit einem Messer fein hacken, den Knoblauch schälen und durch den Knoblauch streichen. Alles auf einen Teller geben und gut vermischen.
- Nach 50 Minuten die Töpfe aus dem Ofen nehmen und öffnen. Gießen Sie Käse mit Kräutern und Knoblauch in jeden Topf. Schicken Sie die Töpfe ohne Abdeckung erneut in den Ofen, diesmal nur für 10 Minuten.
- Nach 10 Minuten die Töpfe mit Gemüse und Jagdwürstchen aus dem Ofen nehmen, etwas abkühlen und servieren. Guten Appetit!
