Wie Man Töpfe Mit Fleisch Macht

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Wie Man Töpfe Mit Fleisch Macht
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Video: Wie Man Töpfe Mit Fleisch Macht

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Video: Lecker Fleisch - die wichtigsten Fakten | NDR 2024, März
Anonim

Tontöpfe, die zum Backen verwendet werden, sind eine sehr nützliche Sache im Haushalt. Für die darin zubereiteten Gerichte gibt es viele Rezepte, die Fisch, Geflügel oder Fleisch, Pilze, Gemüse und verschiedene Getreidesorten verwenden. Sie können verwendet werden, um Suppen, Müsli und köstliche Hauptgerichte zuzubereiten. Die Zubereitung von Töpfen mit Fleisch und Gemüse ist überhaupt nicht schwierig und jetzt werden Sie es selbst sehen.

Wie man Töpfe mit Fleisch macht
Wie man Töpfe mit Fleisch macht

Es ist notwendig

    • Für 4 Töpfe:
    • Fleisch
    • Schweinefleisch
    • Hals oder Rippen - 0,5 kg,
    • Grüne Bohnen - 200 g,
    • Tomaten - 4 Stück
    • Zwiebeln - 1 Stück,
    • Karotten - 1 Stück,
    • Kartoffeln - 4 Stück,
    • Bulgarischer Pfeffer - 2 Stück,
    • Pflanzenfett,
    • Salz
    • gemahlener Pfeffer.

Anleitung

Schritt 1

Das Fleisch kalt abspülen, mit Servietten oder Küchenpapier leicht trocknen. In kleine Stücke schneiden.

Schritt 2

Eine Bratpfanne vorheizen, das Fleisch portionsweise darin goldbraun braten, dann das Fleisch gleichmäßig in die Töpfe geben.

Schritt 3

Waschen Sie das Gemüse. Zwiebeln, Karotten, Tomaten und Kartoffeln in kleine Würfel schneiden, Bohnen in drei Teile pro Schote. Die Samen von der Paprika entfernen und in kleine Stücke schneiden.

Schritt 4

Gemüse in der folgenden Reihenfolge auf das Fleisch in Töpfen legen: Zwiebeln, Karotten, Tomaten, Paprika, Bohnen und Kartoffeln. Fügen Sie jeder Schicht etwas Salz und Pfeffer hinzu. Gießen Sie Wasser in jeden Topf, etwa bis zur Mitte der Gemüseschichten, die Kartoffelschicht sollte nicht im Wasser sein! Decken Sie die Töpfe mit Deckeln ab.

Schritt 5

Den Ofen vorheizen, die Töpfe auf ein Backblech stellen und bei 200 ° C köcheln lassen, nach 15-20 Minuten die Temperatur im Ofen auf 150 ° C reduzieren und das Gemüse eine weitere halbe Stunde - 40 Minuten köcheln lassen.

Schritt 6

Ofen ausschalten, nach 10 Minuten die Töpfe entfernen, Deckel öffnen, mit fein gehackten Kräutern bestreuen und auf dem Tisch servieren.

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