Ofenkartoffeln sind perfekt für ein Familienessen. Besonders lecker wird dieses Gericht mit Parmesan und Gewürzen.
Es ist notwendig
- - 6 mittelgroße Kartoffeln;
- - 4 Esslöffel Olivenöl;
- - ein halber Teelöffel getrockneter Knoblauch;
- - 3/4 Teelöffel Salz;
- - eine Prise schwarzer Pfeffer;
- - eineinhalb Teelöffel Paprika;
- - 5 Esslöffel geriebener Parmesan.
Anleitung
Schritt 1
Die Kartoffeln müssen gewaschen und mit einer Seitenlänge von nicht mehr als 2 Zentimetern in Stücke geschnitten werden.
Schritt 2
Die Kartoffeln in eine Form geben und mit Olivenöl beträufeln.
Schritt 3
Salz, Pfeffer, Paprika, Knoblauch und Parmesan in einer Schüssel mischen.
Schritt 4
Kartoffeln mit einer köstlichen und aromatischen Mischung bestreuen und gründlich mischen.
Schritt 5
Wir schicken die Kartoffeln für 45 Minuten in den Ofen (200 ° C). 2-3 mal während dieser Zeit müssen die Kartoffeln herausgenommen und mit einem Spatel verrührt werden, damit sie nicht zusammenkleben und nicht am Boden der Form kleben.
Schritt 6
Sie können das fertige Gericht leicht mit Meersalz und etwas Parmesan bestreuen.
