Ich präsentiere Ihnen ein Rezept für ein festliches Dessert in einer eher ungewöhnlichen Form - in Form von Hühnereiern. Dieses Dessert eignet sich am besten für Ostern. Sie können sie jedoch an einem normalen Tag zubereiten, wenn noch viele Eierschalen übrig sind.
Es ist notwendig
- • 7 Hühnereier
- • 1 Glas Saft oder Kompott
- • 3-4 st. l Gelatine
- • beliebige Beeren
- • frische Minze
- • Kumquats oder Zitrusfrüchte
- • Zucker.
Anleitung
Schritt 1
Zuerst die Gelatine in einem halben Glas kaltem Wasser auflösen.
Schritt 2
Die Eier gründlich waschen, etwa 2 cm von oben Löcher bohren und den Inhalt herausnehmen.
Schritt 3
Tauchen Sie die restliche Schale in Wasser mit darin aufgelöstem Backpulver. Dadurch werden die Eier desinfiziert.
Schritt 4
Die bis dahin aufgelöste Gelatine zum Kochen bringen, aber nicht kochen.
Schritt 5
Saft mit Zucker mischen und Gelatine hinzufügen.
Schritt 6
Legen Sie die Schalen in einen speziellen Ständer.
Schritt 7
Zuerst wird frische Minze ganz unten in die Schale gelegt.
Schritt 8
Dann werden dünn geschnittene Kumquats oder Zitrusfrüchte und ganze Beeren gelegt.
Alles ist mit Gelatine gefüllt.
Schritt 9
Legen Sie die Eier für 8 Stunden in den Kühlschrank, damit sie fest werden.
Schritt 10
Vor dem Servieren wird die Schale vorgereinigt.
