Pfannkuchen können in fast jedem Geschmack zubereitet werden. Ich schlage vor, Sie machen amerikanische Cranberry-Pfannkuchen. Sowohl lecker als auch gesund!
Es ist notwendig
- - Milch - 300 ml;
- - Pfannkuchenmehl - 200 g;
- - Zucker - 1 Esslöffel;
- - geschmolzene Butter - 1 Esslöffel;
- - Ei - 1 Stück;
- - Backpulver - 1 Teelöffel;
- - Preiselbeeren - 200 g;
- - Salz.
Anleitung
Schritt 1
Zuerst müssen Sie einen Teig für zukünftige amerikanische Pfannkuchen herstellen. Kombinieren Sie dazu Lebensmittel wie Mehl und Backpulver in einer Tasse. Fügen Sie auch Zucker und etwas Salz hinzu. Gießen Sie dann die Milch und das Ei in eine separate Schüssel. Diese Mischung verquirlen und zusammen mit der Butter in eine Schüssel mit Mehl geben. Alles gründlich mischen, bis es glatt ist. Es sollten keine Klumpen vorhanden sein.
Schritt 2
Bei der Beere sollten Sie dies tun: sorgfältig abspülen, trocknen und dann in den Teig gießen und dort gut mischen.
Schritt 3
Die Pfanne vorheizen und mit einer Schöpfkelle eine kleine Menge Teig hineingießen. Tun Sie dies mit dem gesamten Test. Nachdem Sie die Pfannkuchen fertig gebacken haben, decken Sie sie mit einem Pergamentblatt ab. Servieren Sie dieses Gericht mit Marmelade oder Sirup aus derselben Beere. Amerikanische Cranberry-Pfannkuchen sind fertig!
