Beim Kochen ist es weniger anstrengend, lange am Herd zu stehen, als das anschließende Abwaschen der hohen Berge des dabei verschmutzten Geschirrs. Für alle nicht leidenschaftlichen Liebhaber der Küchenreinigung - ein einfaches Rezept für einen köstlichen Kuchen, für dessen Zubereitung nur ein Behälter erforderlich ist.
Es ist notwendig
- - Backpulver - 1, 5 TL;
- - Mehl - 1 ⅔ st.;
- - Kakao - ⅔ st.;
- - Zucker, Salz nach Geschmack;
- - Pflanzenöl - eine viertel Tasse;
- - Butter - 60 g;
- - Hühnerei - 2 Stk.;
- - Milch - 1 ¼ st.;
- - Tafelessig - 1 EL. l.
Anleitung
Schritt 1
In einer tiefen Schüssel müssen Sie zuerst alle trockenen Zutaten kombinieren. Das Vorsieben von Kakao und Mehl ist eher eine unausgesprochene Regel als eine Voraussetzung.
Schritt 2
Alles gründlich mit einem normalen Schneebesen vermischen. Sie müssen mindestens eine Minute für diesen Vorgang aufwenden, damit das Soda gleichmäßig verteilt wird. Andernfalls geht der Kuchen ungleichmäßig auf.
Schritt 3
Jetzt geht es an die flüssigen Zutaten. Gießen Sie Pflanzenöl und Milch zur Gesamtmasse. Fügen Sie dort weiche Butter und Eier hinzu.
Schritt 4
Als nächstes benötigen Sie einen Mixer. Mit seiner Hilfe ist es notwendig, den Teig 30 Sekunden lang bei niedrigster Geschwindigkeit zu mischen und dann das Gerät 3 Minuten lang auf Maximum einzuschalten.
Schritt 5
Vorbereitung der Form: Den Boden mit Pergamentpapier auslegen und die Wände mit Öl einfetten. Den Kuchen eine Stunde bei 180 Grad im Ofen backen. Die Backbereitschaft wird mit einem Streichholz oder einem Zahnstocher überprüft – das fertige Gericht hinterlässt keine Rückstände.
Schritt 6
Der fertige Kuchen sollte nicht sofort aus der Form genommen werden, sondern besser etwa 20 Minuten abkühlen lassen und das Dessert mit Kakao und Puderzucker garniert servieren.
