Wir alle haben eine Situation, in der keine Zeit zum Kochen des Mittagessens bleibt, das Sie mitnehmen müssen. Dann müssen Sie durch die Geschäfte laufen oder Sandwiches und alles, was Ihnen nützlich sein könnte, mitnehmen. Dosengerste mit Schweinefleisch ist eine großartige Alternative zu gekauften fragwürdigen Abendessen.
Es ist notwendig
- Graupen - 1, 5 Tassen.
- Schweinefleisch, Filet - ein halbes Kilo.
- Zwiebeln, mittelgroß - 1 Stk.
- Karotten - 1 Stk.
- Sonnenblumenöl - 3 Esslöffel.
- Wasser - eineinhalb Liter.
- Gewürze nach Geschmack.
Anleitung
Schritt 1
Verarbeiten Sie zuerst das Schweinefleisch. Fett wird davon abgeschnitten, obwohl dies Geschmackssache ist. Aber viele Leute braten gerne Zwiebeln in Schmalz - warum auf anderen Produkten danach suchen? Dann das Fleisch in einen Topf geben und köcheln lassen. Es ist notwendig, lange zu köcheln - etwa eine Stunde, aber nicht mehr, auf dem kleinsten Feuer.
Schritt 2
Jetzt Gemüse verarbeiten - Zwiebeln und Karotten. Gehackt einige Minuten braten und dann in den Filettopf geben. Knoblauch muss dorthin geschickt werden, aber zuerst zum Beispiel mit einer speziellen Presse hacken.
Schritt 3
Jetzt müssen Sie Graupen hinzufügen. Es braucht viel Wasser. Viele Leute weichen Perlgerste ein, weil sie sehr zäh ist, aber vor dem Hintergrund der meisten Getreidesorten zufriedenstellend ist. Sie können zu der bereits vorhandenen 5 weitere Gläser hinzufügen. Gerste wird 30-40 Minuten gebraut.
Schritt 4
Bereiten Sie nun die Gläser vor. Sie müssen sterilisiert werden. Wenn dies fertig ist, die Gewürze auf den Boden geben: Lorbeerblatt, Pfeffer.
Schritt 5
Der Brei mit Fleisch muss in den Gläsern ausgelegt werden, wobei etwas Platz unter dem Deckel bleibt. Wickeln Sie die resultierenden Gläser in ein Frotteetuch. Im Allgemeinen können Sie Brei nach dem Abkühlen essen. Aber wenn Sie 10 Tage lang ein Mittagessen mitnehmen müssen, haben Sie es bereit. Wenn Sie die Gläser jedoch im Kühlschrank verstecken, wird das Produkt nicht länger als einen Monat schlecht.
