Maisgrieß sind gemahlene, reife trockene Maiskörner. Mais wird nicht nur als eigenständiges Produkt verwendet, sondern stellt daraus auch verschiedene Brote, Fladen, Beilagen, Konserven und sogar Salate her. In der Antike behandelten Indianer im gesamten modernen Amerika Mais wie eine Gottheit. Wofür ist dieses "goldene" Müsli berühmt und was ist nützlich?
- Mais enthält nur sehr wenige Allergene, daher nimmt er auch auf dem Kindertisch einen rechtmäßigen Platz ein und ist für stillende Mütter sicher.
- Maisbrei ist für Menschen mit Zöliakie indiziert, da ihm eine Proteinkomponente wie Gluten fehlt.
- Mais enthält viel Vitamin B, das gut für das Nervensystem ist, daher wird es für Menschen empfohlen, die an Neurosen, Depressionen und häufig in Stresssituationen leiden.
- Vitamin E ist wichtig für Jugend und Schönheit.
- Silizium hilft, die Darmfunktion zu stabilisieren, beugt Verstopfung vor und erhält einen guten Knochen- und Zahnschmelz.
- Ballaststoffe ermöglichen es Ihnen, Giftstoffe und schwere Fette aus dem Körper zu entfernen, was die allgemeine Gesundheit des Körpers schnell verbessert.
- Maisbrei hilft Vitaminen und Mineralstoffen schneller in den Blutkreislauf zu gelangen.
- Vitamin K, das in Maisbrei enthalten ist, fördert die Blutbildung und trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Blutdrucks bei.
- Stärkt die Wände der Blutgefäße und verbessert die Immunität durch den reichen Eisengehalt.
- Maisbrei ist auch für Diabetiker von Vorteil, da er ein Minimum an Zucker enthält.
- Kupfer unterstützt die Leberfunktion.
- Maisbrei ist eines der wenigen Produkte, das seine wohltuenden Eigenschaften auch nach der Wärmebehandlung fast nicht verliert.
