Erfahren Sie, wie Sie Lebensmittelkosten minimieren können, indem Sie lernen, Lebensmittel nachhaltig zu verwenden.
- Zunächst einmal müssen Sie genau wissen, was in Ihrem Kühlschrank und Buffet aufbewahrt wird und wie lange es verbraucht werden muss. Wenn die Haltbarkeit des Produkts dann zu Ende geht, können Sie es speichern: Legen Sie beispielsweise den Hüttenkäse in den Gefrierschrank, um später Käsekuchen daraus zu machen.
- Wenn Sie ein verderbliches Produkt kaufen, vergessen Sie es nicht und versuchen Sie, es in naher Zukunft sofort in das Menü aufzunehmen.
- Denken Sie, dass bunte Behälter für verschiedene Gemüsesorten Geldverschwendung sind? Vergeblich, denn dank des dicht schließenden Deckels behalten Teile von Zwiebeln oder Paprika lange ihre Frische.
- Dill, Petersilie und andere Kräuter fein hacken und in Eiswürfelbehälter geben. Olivenöl einfüllen und in den Gefrierschrank stellen. Diese Würfel können dann als Salatdressing verwendet werden – einfach auftauen lassen!
- Auf ähnliche Weise können Sie Zitrone aufbewahren. Aufschneiden, in Formen legen, mit Wasser/Tee auffüllen und einfrieren.
- Wenn sich der Saft dem Ende seiner Haltbarkeit nähert, kannst du ihn auch einfrieren. Es ist großartig, wenn Sie spezielle Eis am Stiel-Formen haben - hausgemachtes Eis am Stiel ist fertig!
- In Folie verpackter Sellerie ist einen ganzen Monat haltbar.
- Sie können die Frische einer geschnittenen Avocado erhalten, indem Sie eine Zwiebel in eine Schüssel geben.
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Gießen Sie Salz, Zucker, Kakao und andere Schüttgüter sofort in verschlossene Gläser. Erstens dämpfen sie auf diese Weise nicht und zweitens sehen solche Gläser sehr stilvoll aus.
image - Beeilen Sie sich nicht, die saure Milch auszugießen: Sie können zum Beispiel Pfannkuchen daraus machen.
- Seien Sie vorsichtig mit den Essensresten: Aus altbackenem Brot können Sie köstliche hausgemachte Cracker machen, und die "Schwänze" der Wurst werden zu einem Sammelsurium.
- Ist Mayonnaise an den Wänden des Glases? Fügen Sie Ketchup, Salz, Pfeffer, Kräuter, Wasser hinzu (Sie können etwas Mehl hinzufügen), schließen Sie den Deckel, schütteln Sie gut und köcheln Sie die Fleischbällchen in der resultierenden Sauce.
- Aus einem Plastikglas können die Reste der Mayonnaise durch einfaches Schneiden gesammelt werden.
- Gießen Sie Milch in das Glas mit der übrig gebliebenen Schokoladenpaste für ein wunderbares Schokoladengetränk!
- Wenn Sie viel Obst haben, das so schnell wie möglich verarbeitet werden muss, trocknen Sie es. Dies kann in einem normalen Ofen bei einer Temperatur von 60-70 Grad erfolgen. Dies dauert zwar 6 bis 12 Stunden.
