Der Imbiss "Überraschung" wird im Urlaub sowohl Erwachsene als auch junge Gäste begeistern. Die Zubereitung ist sehr einfach: Alle Zutaten, die für die Zubereitung dieses Gerichts erforderlich sind, können Sie bei jeder Hausfrau frei beziehen.
Es ist notwendig
- - 3 Schmelzkäse "Druzhba";
- - 2 Eier;
- - 1 Rüben;
- - 3 Karotten;
- - 2-3 Knoblauchzehen;
- - 3 Walnüsse;
- - 5-6 Stk. entkernte Pflaumen;
- - 60 g Hering;
- - Mayonnaise;
- - Salz;
- - Grüns.
Anleitung
Schritt 1
Karotten und Rüben waschen und schälen. Kochen Sie sie separat. Eier müssen auch hart gekocht werden. Um zu verhindern, dass die Schalen zerbrechen, fügen Sie dem Wasser etwas Salz hinzu.
Schritt 2
Den Knoblauch schälen und mit einer Knoblauchpresse hacken.
Schritt 3
Den Schmelzkäse mit einer groben Reibe separat in mehrere Schüsseln reiben. Reiben Sie Eier auf einer feinen Reibe; du kannst sie einfach fein hacken. Karotten und Rüben auf einer groben Reibe reiben.
Schritt 4
Fügen Sie geriebene gekochte Eier auf einen Teller zu geschmolzenem Käse, geriebene Karotten auf einen anderen und Rüben, die auf einer groben Reibe gerieben wurden, auf den dritten.
Schritt 5
Auf jeden Teller etwas Knoblauchmayonnaise geben. Rollen Sie die Kugeln auf. Sie haben Kugeln in drei Farben: Weiß, Orange und Burgund. 2 Walnussstücke in weiße Kugeln legen. In jede Orangenkugel kommt 1 gehackte Pflaume und versorgt den Burgunder mit einem Stück Fisch.
Schritt 6
Die fertige Überraschungs-Vorspeise auf eine Platte legen und mit Kräutern garnieren.
